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イタリア
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まずはオリジナルから。そして自分にぴったりのバージョンを選んで：Original、Low Carb、Protein、Low Fat。
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri una versione leggera e proteica delle melanzane al forno, arricchita con ceci croccanti e aromi freschi!
時間
45m
人数
1 人分
レベル
Facile
Affettare la melanzana in rondelle di 0.5 cm, salare e lasciar riposare in un colino per 15 minuti per drenare l'umidità.
In una padella, rosolare con 5 ml di olio EVO la cipolla rossa e il peperone giallo tritati per circa 5 minuti.
Aggiungere l'aglio schiacciato, i pomodori freschi a cubetti, il concentrato di pomodoro, l'aceto balsamico, l'eritritolo e il pepe nero. Mescolare bene e cuocere per altri 5 minuti.
Asciugare le melanzane e disporle in una teglia da forno.
Distribuire il composto di verdure sopra ogni fetta di melanzana e coprire con carta stagnola.
Infornare a 180°C per 20 minuti fino a quando le melanzane sono tenere.
Nel frattempo, scaldare i ceci in una padella antiaderente con un filo d'olio e farli rosolare fino a renderli croccanti.
Servire le melanzane guarnite con i ceci croccanti e prezzemolo fresco tritato.
350 kcal
Calorie
20 g
Proteine
30 g
Carboidrati
15 g
Grassi
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今日の食卓に合ったバージョンを選んでください。
食の文化
Melanzana Turca al Forno High- Low Fat è un piatto molto amato della cucina Turca, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
料理のヒント
FAQ
バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
