La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri il nostro Pane Proteico di Altamura, un'alternativa sana e ricca di proteine, perfetta per un pranzo nutriente!
Час
30m
Порції
1 порцій
Рівень
Facile
320 kcal
Calorie
40 g
Proteine
18 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountIn una ciotola, sciogliere l'acqua tiepida con il lievito di birra e l'eritritolo, lasciando riposare per 10 minuti.
Unire il composto lievitato con la farina di mandorle, le proteine in polvere, il sale e l'acqua fredda; impastare energicamente per circa 5 minuti fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Formare una palla e metterla in una ciotola leggermente unta d'olio, coprire con un canovaccio e far lievitare in un luogo caldo per 30 minuti.
Trasferire l'impasto su una teglia rivestita di carta forno, dare la forma allungata e far riposare per ulteriori 15 minuti.
Cuocere in forno statico a 200°C per circa 20 minuti, fino a doratura; lasciare raffreddare prima di servire.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Pane di Altamura — це дуже улюблена страва кухні Italiana, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
