La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Poppadom croccanti e leggeri cotti al forno, arricchiti con proteine in polvere e semi, per uno snack fit senza friggere ma con tutto il sapore speziato indiano.
Час
35m
Порції
10 порцій
Рівень
Media
145 kcal
Calorie
9 g
Proteine
12 g
Carboidrati
5 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountIn una ciotola capiente, mescola la farina di ceci, la farina integrale e le proteine in polvere setacciandole insieme per evitare grumi.
Aggiungi i semi di sesamo, i semi di cumino, la paprika, il sale e il pepe nero, mescolando bene.
Versa l'olio extravergine di oliva e l'acqua tiepida poco alla volta, impastando con le mani fino a ottenere un impasto elastico e omogeneo.
Avvolgi l'impasto nella pellicola trasparente e lascialo riposare a temperatura ambiente per 15 minuti.
Stendi l'impasto fra due fogli di carta forno a uno spessore di 2-3 mm con un mattarello.
Con un coppapasta o un bicchiere (diametro circa 8-10 cm), ritaglia dischi regolari.
Disponi i dischi su una teglia rivestita di carta forno, lasciando spazio fra uno e l'altro.
Cuoci in forno preriscaldato a 200°C per 12-15 minuti, finché i poppadom non risultino croccanti e leggermente dorati ai bordi.
Estrai dalla teglia e lascia raffreddare su una griglia: diventeranno ancora più croccanti.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Poppadoms (pane indiano fritto) Protein — це дуже улюблена страва кухні Italiana, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
