La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una remoulade di sedano rapa croccante e saziante, arricchita con yogurt greco e polvere proteica, per uno snack fit ricco di proteine e leggerissimo.
Час
15m
Порції
4 порцій
Рівень
Facile
145 kcal
Calorie
7 g
Proteine
8 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountSbuccia il sedano rapa e grattugia finemente con una grattugia manuale o uno sbattitore meccanico, mantenendo la croccantezza.
Trasferisci il sedano rapa grattugiato in un colino fine e premi delicatamente per rimuovere l'eccesso di liquido, quindi mettilo da parte.
In una ciotola, emulsiona il tuorlo d'uovo con la senape e il sale usando una frusta, incorporando lentamente l'olio a filo fino a ottenere una maionese leggera.
Aggiungi lo yogurt greco alla maionese e mescola fino a raggiungere una consistenza cremosa e omogenea.
Versa l'aceto di vino bianco e il succo di limone fresco, regolando il sapore con sale e pepe a piacere.
Cospargilo con le erbe aromatiche miste e mescola bene.
Condisci il sedano rapa grattugiato con la remoulade proteica, lasciando riposare in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire, così che i sapori si amalgamino perfettamente.
Servi fredda, guarnendo con uno spruzzo di pepe nero macinato fresco.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Remoulade di sedano rapa Low Fat — це дуже улюблена страва кухні Italiana, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
