La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una remoulade di sedano rapa croccante e saziante, arricchita con yogurt greco e polvere proteica, per uno snack fit ricco di proteine e leggerissimo.
Tid
15m
Porsjoner
4 porsjoner
Nivå
Facile
145 kcal
Calorie
7 g
Proteine
8 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonner gratis Ho già un accountSbuccia il sedano rapa e grattugia finemente con una grattugia manuale o uno sbattitore meccanico, mantenendo la croccantezza.
Trasferisci il sedano rapa grattugiato in un colino fine e premi delicatamente per rimuovere l'eccesso di liquido, quindi mettilo da parte.
In una ciotola, emulsiona il tuorlo d'uovo con la senape e il sale usando una frusta, incorporando lentamente l'olio a filo fino a ottenere una maionese leggera.
Aggiungi lo yogurt greco alla maionese e mescola fino a raggiungere una consistenza cremosa e omogenea.
Versa l'aceto di vino bianco e il succo di limone fresco, regolando il sapore con sale e pepe a piacere.
Cospargilo con le erbe aromatiche miste e mescola bene.
Condisci il sedano rapa grattugiato con la remoulade proteica, lasciando riposare in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire, così che i sapori si amalgamino perfettamente.
Servi fredda, guarnendo con uno spruzzo di pepe nero macinato fresco.
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Matkultur
Remoulade di sedano rapa Low Fat er en svært elsket rett fra Italiana-kjøkkenet, med røtter i tradisjonen fra Facile. Den bærer i seg varmen og raushetens til et ekte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen alltid først. De moderne versjonene er skapt for å respektere rettens ånd og tilpasse den ulike behov.
Kokkehints
FAQ
Nyttige svar før du velger din versjon.
Ja. Den er ofte enda bedre etter å ha hvilt, og varmes opp utmerket.
Low Fat-versjonen er utformet for å redusere fettet og samtidig beholde rettens struktur.
Protein-versjonen øker proteininntaket og metthetsfølelsen.
De fleste versjonene fryser godt i enkeltporsjoner for meal prep.
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Dove mangiarla
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