La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Час
30m
Порції
1 порцій
Рівень
Facile
385 kcal
Calorie
29 g
Proteine
28 g
Carboidrati
14 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountVersate l'uvetta in una ciotola e coprite con acqua bollente, lasciate in ammollo 10 minuti.
Pelate la cipolla e tritatela finemente. Risciacquate il riso basmati sotto acqua fredda per 3 minuti.
In una pentola antiaderente, versate 1 cucchiaio di olio EVO, fate rosolare la cipolla a fuoco medio con sale, chiodi di garofano, cannella, anice stellato e curcuma per 3 minuti mescolando.
Aggiungete il riso e mescolate bene per 2 minuti in modo che si insaporisca.
Versate il brodo di pollo (180 ml) e portate a ebollizione, quindi coprite con un foglio di carta forno e trasferite in forno a 190 °C per 18-20 minuti.
Scolate l'uvetta, aggiungete insieme alle pistole e anacardi nella pentola negli ultimi 5 minuti di cottura.
Completate con coriandolo fresco tritato e pepe nero macinato al momento.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Riso Biryani light con frutta secca — це дуже улюблена страва кухні Internazionale, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
