Hälsosamma förvandlingar
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Tid
30m
Portioner
1 portioner
Nivå
Facile
385 kcal
Calorie
29 g
Proteine
28 g
Carboidrati
14 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Prenumerera gratis Ho già un accountVersate l'uvetta in una ciotola e coprite con acqua bollente, lasciate in ammollo 10 minuti.
Pelate la cipolla e tritatela finemente. Risciacquate il riso basmati sotto acqua fredda per 3 minuti.
In una pentola antiaderente, versate 1 cucchiaio di olio EVO, fate rosolare la cipolla a fuoco medio con sale, chiodi di garofano, cannella, anice stellato e curcuma per 3 minuti mescolando.
Aggiungete il riso e mescolate bene per 2 minuti in modo che si insaporisca.
Versate il brodo di pollo (180 ml) e portate a ebollizione, quindi coprite con un foglio di carta forno e trasferite in forno a 190 °C per 18-20 minuti.
Scolate l'uvetta, aggiungete insieme alle pistole e anacardi nella pentola negli ultimi 5 minuti di cottura.
Completate con coriandolo fresco tritato e pepe nero macinato al momento.
Jämför versionerna
Välj den version som passar din middagsbord idag.
Matkultur
Riso Biryani light con frutta secca är en mycket omtyckt rätt inom Internazionale-köket, med rötter i traditionen från Facile. Det rymmer omsorgen och generositeten hos ett riktigt hembord.
På Tasty Table Diary kommer originalet alltid först. De moderna versionerna är skapade för att respektera rättens själ och anpassa den till olika behov.
Matlagingstips
FAQ
Användbara svar innan du väljer din version.
Ja. Det är ofta ännu godare efter att ha vilat och värms upp utmärkt.
Low Fat-versionen är utformad för att minska fettet och bevara rättens struktur.
Protein-versionen ökar proteinet och mättnaden.
De flesta versioner fryser bra i enskilda portioner för meal prep.
WOW TV
Videon kan koppla receptet till WOW TV, matlagningsprogram eller Academy-lektioner.
Se videon →Tasty Table Academy
Studera logiken bakom recepttransformation i The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Öppna kursen →Artiklar och utbildning
Varje recept kan länkas till guider, nätverksläsare och Academy-vägar.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
