Tasty Table Diary

Легко, Індійська

Saag

Починайте з оригіналу. Потім обирайте свою ідеальну версію: Original, Low Carb, Protein або Low Fat.

Зберегти
Saag

Tasty 4 Recipe Card™

Версія Original

Scopri la versione leggera e proteica del Saag, ricca di spinaci e tofu, ideale per un pranzo sano e gustoso!

Обрати цю версію

Час

25m

Порції

1 порцій

Рівень

Facile

Інгредієнти

150 g di spinaci freschi
100 g di tofu a cubetti
1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva
1 spicchio d'aglio tritato
1 peperoncino verde piccante
1 cucchiaino di curcuma in polvere
1 cucchiaino di cumino in polvere
1 cucchiaino di coriandolo in polvere
sale e pepe q.b
50 g di yogurt greco 0%

Приготування

1

Scalda l'olio extravergine d'oliva in una padella a fuoco medio e tosta i semi di cumino per circa 1 minuto, finché non sprigionano il loro aroma.

2

Aggiungi l'aglio tritato e il peperoncino verde, quindi cuoci per un altro minuto.

3

Unisci gli spinaci freschi e il tofu a cubetti, mescolando bene fino a quando gli spinaci non si appassiscono (circa 5 minuti).

4

Aggiungi la curcuma, il coriandolo in polvere, il sale e il pepe, mescolando bene. Se necessario, aggiungi un po' d'acqua per evitare che si attacchi.

5

Riduci la fiamma, copri e cuoci per 8 minuti, mescolando di tanto in tanto.

6

Togli dal fuoco e incorpora lo yogurt greco, mescolando fino a ottenere una consistenza cremosa.

Харчова цінність коротко

420 kcal

Calorie

30 g

Proteine

18 g

Carboidrati

25 g

Grassi

Порівняти версії

Яку версію обрати?

Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.

Культура їжі

Історія Saag

Saag è un piatto molto amato della cucina Indiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Поради щодо приготування

Поради для ідеального результату

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Saag un momento prima di servire.

FAQ

Питання про цей рецепт

Корисні відповіді перед вибором версії.

Posso preparare Saag in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Saag

WOW TV

Подивіться історію рецепту.

Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.

Дивитися відео →

Tasty Table Academy

Дізнайтеся, як цей рецепт стає чотирма версіями.

Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Відкрити курс →

Статті та навчання

Зрозумійте метод.

Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.

Tasty Table Diary

Як перетворити будь-який рецепт на чотири версії

Гід

Відкрити →

Ricette per Dimagrire

Як зробити рецепт ситнішим

Network Reader

Відкрити →