Hälsosamma förvandlingar
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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica del Saag, ricca di spinaci e tofu, ideale per un pranzo sano e gustoso!
Tid
25m
Portioner
1 portioner
Nivå
Facile
Scalda l'olio extravergine d'oliva in una padella a fuoco medio e tosta i semi di cumino per circa 1 minuto, finché non sprigionano il loro aroma.
Aggiungi l'aglio tritato e il peperoncino verde, quindi cuoci per un altro minuto.
Unisci gli spinaci freschi e il tofu a cubetti, mescolando bene fino a quando gli spinaci non si appassiscono (circa 5 minuti).
Aggiungi la curcuma, il coriandolo in polvere, il sale e il pepe, mescolando bene. Se necessario, aggiungi un po' d'acqua per evitare che si attacchi.
Riduci la fiamma, copri e cuoci per 8 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Togli dal fuoco e incorpora lo yogurt greco, mescolando fino a ottenere una consistenza cremosa.
420 kcal
Calorie
30 g
Proteine
18 g
Carboidrati
25 g
Grassi
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Matkultur
Saag è un piatto molto amato della cucina Indiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Matlagingstips
FAQ
Användbara svar innan du väljer din version.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
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