La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Час
36m
Порції
1 порцій
Рівень
Media
380 kcal
Calorie
32 g
Proteine
18 g
Carboidrati
16 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountAffettate sottili 150g di cipolla e sminuzzate 1 spicchio d'aglio. In una padella antiaderente con 5ml di olio EVO, fate rosolare aglio e cipolla a fuoco medio per 3 minuti, aggiungendo 1g di curcuma, 0,5g di zenzero in polvere e un pizzico di sale; proseguite 2 minuti.
In un'altra padella con 5ml di olio EVO a fuoco medio-alto, rosolate bene la coscia di pollo (180g) per 4 minuti su entrambi i lati fino a doratura.
In una ciotola, versate 150ml di acqua tiepida e aggiungete 4 pistilli di zafferano, lasciate riposare 5 minuti.
Trasferite cipolla e aglio in un tegame o piatto adatto al forno, appoggiatevi la coscia di pollo, cospargete di 10 olive verdi denocciolate tagliate a metà e di 15g di limone confit tagliato a pezzetti.
Versate l'acqua safranata sul tutto, coprite con carta stagnola o coperchio.
Infornate a 180°C per 18 minuti, scoprite e proseguite per 8 minuti fino a ridurre leggermente il liquido.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Tajine di pollo marocchino light — це дуже улюблена страва кухні Internazionale, що сягає корінням у традиції Media. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
