La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
الوقت
36m
الحصص
1 حصص
المستوى
Media
380 kcal
Calorie
32 g
Proteine
18 g
Carboidrati
16 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
اشترك مجاناً Ho già un accountAffettate sottili 150g di cipolla e sminuzzate 1 spicchio d'aglio. In una padella antiaderente con 5ml di olio EVO, fate rosolare aglio e cipolla a fuoco medio per 3 minuti, aggiungendo 1g di curcuma, 0,5g di zenzero in polvere e un pizzico di sale; proseguite 2 minuti.
In un'altra padella con 5ml di olio EVO a fuoco medio-alto, rosolate bene la coscia di pollo (180g) per 4 minuti su entrambi i lati fino a doratura.
In una ciotola, versate 150ml di acqua tiepida e aggiungete 4 pistilli di zafferano, lasciate riposare 5 minuti.
Trasferite cipolla e aglio in un tegame o piatto adatto al forno, appoggiatevi la coscia di pollo, cospargete di 10 olive verdi denocciolate tagliate a metà e di 15g di limone confit tagliato a pezzetti.
Versate l'acqua safranata sul tutto, coprite con carta stagnola o coperchio.
Infornate a 180°C per 18 minuti, scoprite e proseguite per 8 minuti fino a ridurre leggermente il liquido.
قارن النسخ
اختر النسخة الأنسب لمائدتك اليوم.
ثقافة الطعام
Tajine di pollo marocchino light طبق محبوب جداً في المطبخ Internazionale، بجذور ضاربة في تقاليد Media. يجسّد دفء وكرم مائدة البيت الحقيقية.
على Tasty Table Diary الأصل دائماً في المقدمة. النسخ الحديثة مُصمَّمة لتحترم روح الطبق مع تكييفه لاحتياجات مختلفة.
نصائح الطهي
FAQ
إجابات مفيدة قبل اختيار نسختك.
نعم. في الغالب يكون أشهى بعد الراحة، ويُسخَّن بشكل رائع.
نسخة Low Fat مُصمَّمة لتقليل الدهون مع الحفاظ على قوام الطبق.
نسخة Protein تعزّز البروتين والشعور بالشبع.
معظم النسخ تتجمّد جيداً في حصص فردية لتحضير الوجبات المسبق.
WOW TV
يمكن للفيديو ربط الوصفة بـ WOW TV أو برامج الطهي أو دروس Academy.
شاهد الفيديو →Tasty Table Academy
ادرس منطق تحويل الوصفات داخل The Tasty 4 Method™ Masterclass.
افتح الكورس →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
