La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Coniglio tenero e proteico cotto al cartoccio con verdure croccanti: una versione fit e leggera che mantiene tutto il sapore dell'originale, perfetta per chi ama la cucina sana.
Час
1h
Порції
2 порцій
Рівень
Media
320 kcal
Calorie
48 g
Proteine
8 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountPreparare due fogli di carta da forno di circa 30x30 cm ciascuno, posizionandoli su una superficie piana.
Tagliare il filetto di coniglio in pezzi uniformi di circa 3 cm; distribuire metà della quantità al centro di ciascun foglio.
Pulire la carota, il sedano e la cipolla; tagliarli a bastoncini sottili e distribuirli attorno al coniglio.
Aggiungere un rametto di rosmarino, un'alloro, una parte del prezzemolo, qualche bacca di ginepro e un pizzico di sale e pepe su ogni cartoccio.
Bagnare leggermente con metà del brodo e un filo di olio (4 ml per porzione).
Chiudere i cartocci ripiegando i bordi della carta, creando un involucro ermetico.
Posizionare i cartocci su una leccarda e cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 40-45 minuti.
Estrarre dal forno, aprire con cautela il cartoccio (attenzione al vapore), trasferire il contenuto in un piatto e servire caldo.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Tonno di coniglio Protein — це дуже улюблена страва кухні Italiana, що сягає корінням у традиції Media. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
