Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica dello strudel, con un ripieno di mele e ricotta, perfetto per una dolce pausa.
时间
50m
份量
1 份
难度
Media
In una ciotola, unisci la farina di avena e la farina di mandorle con un pizzico di sale.
In un'altra ciotola, sbatti l'uovo con l'olio di cocco e l'eritritolo fino ad ottenere un composto omogeneo.
Versa il mix di uova nella miscela di farine e mescola, aggiungendo un cucchiaio d'acqua tiepida se necessario per ottenere un impasto morbido.
Copri l'impasto con un canovaccio umido e lascialo riposare per 15 minuti.
Stendi l'impasto su un foglio di carta da forno fino a raggiungere uno spessore sottile.
In una ciotola, unisci i cubetti di mela, la ricotta, la cannella e un po' di succo di limone.
Distribuisci il ripieno sull'impasto steso, quindi arrotola lo strudel e sigilla bene i bordi.
Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 30 minuti, fino a doratura.
245 kcal
Calorie
20 g
Proteine
22 g
Carboidrati
10 g
Grassi
版本对比
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饮食文化
Sfoglia di Strudel è un piatto molto amato della cucina Austriaca, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
烹饪小贴士
FAQ
在选择版本之前的实用解答。
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
