Cozinhas populares
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica dello strudel, con un ripieno di mele e ricotta, perfetto per una dolce pausa.
Tempo
50m
Porções
1 porções
Nível
Media
245 kcal
Calorie
20 g
Proteine
22 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Subscrever gratuitamente Ho già un accountIn una ciotola, unisci la farina di avena e la farina di mandorle con un pizzico di sale.
In un'altra ciotola, sbatti l'uovo con l'olio di cocco e l'eritritolo fino ad ottenere un composto omogeneo.
Versa il mix di uova nella miscela di farine e mescola, aggiungendo un cucchiaio d'acqua tiepida se necessario per ottenere un impasto morbido.
Copri l'impasto con un canovaccio umido e lascialo riposare per 15 minuti.
Stendi l'impasto su un foglio di carta da forno fino a raggiungere uno spessore sottile.
In una ciotola, unisci i cubetti di mela, la ricotta, la cannella e un po' di succo di limone.
Distribuisci il ripieno sull'impasto steso, quindi arrotola lo strudel e sigilla bene i bordi.
Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 30 minuti, fino a doratura.
Comparar as versões
Escolhe a versão mais adequada à tua mesa de hoje.
Cultura gastronómica
Sfoglia di Strudel é um prato muito apreciado da cozinha Austriaca, com raízes na tradição de Media. Encerra o conforto e a generosidade de uma verdadeira mesa de casa.
No Tasty Table Diary o original vem sempre primeiro. As versões modernas são criadas para respeitar o espírito do prato, adaptando-o a diferentes necessidades.
Dicas de culinária
FAQ
Respostas úteis antes de escolheres a tua versão.
Sim. Muitas vezes fica ainda melhor depois de repousar, e aquece muito bem.
A versão Low Fat é pensada para reduzir as gorduras mantendo a estrutura do prato.
A versão Protein aumenta as proteínas e a saciedade.
A maioria das versões congela bem em porções individuais para o meal prep.
WOW TV
O vídeo pode ligar a receita ao WOW TV, a programas de culinária ou a lições da Academy.
Ver o vídeo →Tasty Table Academy
Estuda a lógica da transformação de receitas no The Tasty 4 Method™ Masterclass.
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Cada receita pode ligar-se a guias, leitores de rede e percursos Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
