ファウンダーを知る

Ambra Salvatore

Tasty Table Diary創設者、フードクリエイター、著者、ウェルネス起業家。食・メディア・ライフスタイルを有機的につなぐエコシステムの設計者。

彼女のビジョンは、レシピをよりフレキシブルに、美しく、パーソナルなものにすること――各料理に宿るオリジナルの伝統を忘れずに。

ファウンダー Food Creator 著者 Wellness起業家 Media Creator Tasty 4 Method™

ファウンダーのビジョン

オリジナルから始める。そして、あなたにぴったりのバージョンを選ぶ。

ファウンダーのストーリー

リアルな生活を中心に据えた、食へのビジョン。

Ambraの活動は、食は美しく、役立ち、日々のウェルネスと深くつながるべきだという信念に根差しています。Tasty Table Diary は、彼女のヘルシー料理・デジタルプロジェクト・出版・動画フォーマット・パーソナライズドライフスタイルツールの経験を集約しています。

このプロジェクトは、シンプルな課題を解決するために生まれました：人々は伝統レシピを愛しながらも、それぞれの目標やライフスタイルに合ったバージョンを必要としています。Tasty Table Diary は、楽しさとバランスのどちらかを選ぶのではなく、両方を提供します。

シグネチャーアイデア

1つのレシピ。4つのバージョン。すべての食卓へ。

オリジナルレシピは常に大切にされます。そのうえで、食卓・人・その日の気分に応じて、Low Carb、Protein、Low Fatへと展開できます。

歩んできた道

レシピからエコシステムへ。

Tasty Table Diary は、レシピがメディア・教育・書籍・音楽・パーソナルプランへと進化していくより大きなビジョンの一部です。

ヘルシー料理から、より大きなビジョンへ

Ambraの活動は、食が美しく、実用的で、喜びや味わいを失わずにウェルネスと結びつけるという信念から生まれています。

レシピ＆ライフスタイルプラットフォームの構築

連携したプロジェクトを通じて、Ambraはレシピ・wellness・家族の食・メディア・アプリ・教育を包含するエコシステムを築いています。

Tasty 4 Method™ の誕生

シグネチャーアイデアはシンプルで力強いもの：どのレシピもオリジナルを起点に、Low Carb、Protein、Low Fatへと展開できます。

Tasty Table Diary のローンチ

Tasty Table Diary は、世界各国の料理・地方レシピ・Academy・書籍・番組・アプリ連携を備えたグローバルなレシピダイアリーを目指して設計されています。

キッチンの哲学

Ambraの食に対する見方。

食は栄養だけではありません。記憶、美しさ、文化、日常、そして可能性そのものです。

まずはオリジナルから

レシピには歴史があり、文化があり、人々が愛する理由があります。変革はリスペクトから始まります。

食は、リアルな生活に寄り添うもの

人それぞれ、目標・家族・体・スケジュール・食卓が違います。レシピはそれに合わせて変化できるべきです。

美しさが、ウェルネスをもっと身近にする

ヘルシーフードは義務感を感じさせるべきではありません。魅力的で、喜ばしく、美しくあるべきです。

レシピはひとつの世界になれる

ひとつのレシピが、記事・動画・書籍・コース・サウンドトラック・パーソナルプランへと広がっていきます。

プロジェクト

Ambraが築いている世界。

それぞれのプロジェクトが独自の役割を担いながら、食・wellness・メディアのエコシステムを共に形成しています。

インタビューや取材対応が可能です。

Ambraは、食・wellness・デジタル起業・書籍・メディア・アプリ・レシピプラットフォームの未来をテーマに幅広い切り口でご対応できます。

フードイノベーション

ヘルシーレシピのトランスフォーメーション

女性起業家精神

フードメディアとTV

書籍と出版

デジタルウェルネス

レシピプラットフォーム

アプリとパーソナライズド栄養

プレス＆メディア

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メディアキットを開くと、公式プロフィールの各バージョン、プロジェクトデータ、画像、コラボレーション詳細をダウンロードできます。

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コラボレーション

AmbraとTasty Table Diaryと一緒に。

メディア・ブランド・書籍・番組・Academy プロジェクト・食のパートナーシップについては、チームまでご連絡ください。

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