Australian English Trifle Low Fat

Iniziate preparando la gelatina seguendo le istruzioni sulla confezione, utilizzando il latte di mandorla al posto dell'acqua.

In una ciotola, mescolate lo yogurt greco con le proteine in polvere e l'estratto di vaniglia. Se desiderate, aggiungete il dolcificante.

In un bicchiere o in una coppa, create uno strato di yogurt.

Aggiungete uno strato di fragole fresche e mirtilli.

Versate la gelatina preparata sopra la frutta e lo yogurt.

Ripetete gli strati fino a esaurire gli ingredienti, terminando con la gelatina.

Lasciate raffreddare in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.

Inizia mettendo il foglio di gelatina in acqua fredda per circa 10 minuti per farlo ammorbidire. Se usi gelatina in polvere, segui le istruzioni per la preparazione.

In una ciotola, mescola lo yogurt greco con le proteine in polvere al cacao e l'estratto di vaniglia fino a ottenere un composto omogeneo.

Scalda un po' di acqua in un pentolino e sciogli la gelatina ammollata (o quella in polvere) in essa, mescolando bene.

Aggiungi la gelatina sciolta al composto di yogurt e cacao e mescola finché non si amalgama completamente.

In un bicchiere o in una coppa, inizia a mettere uno strato di biscotti sbriciolati, poi versa uno strato di crema di yogurt e cacao.

Aggiungi uno strato di frutta fresca, quindi ripeti l'operazione fino a esaurire gli ingredienti.

Termina con un ultimo strato di crema, guarnendo con un po' di frutta e un filo di miele o sciroppo d'acero.

Riponi in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire, in modo che il trifle si compatti.

In una ciotola, mescola lo yogurt greco con il miele e l'estratto di vaniglia fino ad ottenere una crema omogenea.

Se desideri una consistenza più soda, sciogli il foglio di gelatina in un po' d'acqua calda e aggiungilo allo yogurt, mescolando bene.

In un bicchiere o in una coppa, inizia a disporre uno strato di biscotti integrali sbriciolati.

Aggiungi uno strato di yogurt greco preparato.

Sovrapponi uno strato di frutta fresca, alternando i colori per una presentazione più accattivante.

Ripeti gli strati fino a terminare gli ingredienti, concludendo con uno strato di frutta sopra.

Metti in frigorifero per almeno 1 ora prima di servire per far compattare il dolce.