Barretta di Frozen Yogurt e Fragole

Foderare un piccolo contenitore di plastica con pellicola trasparente.

Affettare finemente le fragole e distribuirle uniformemente sul fondo del contenitore.

In una ciotola, montare con una frusta lo yogurt greco con l'eritritolo e l'estratto di vaniglia fino ad ottenere una consistenza cremosa e omogenea.

Versare il composto di yogurt sopra le fragole, livellare bene la superficie.

Coprire e riporre nel congelatore per almeno 4 ore.

Una volta congelato, estrarre dal contenitore e tagliare a pezzi, servendo subito.

Rivestire una piccola teglia da forno (15x10 cm) con carta forno.

Tagliare le fragole a pezzetti e distribuirle uniformemente sul fondo della teglia.

In una ciotola, mescolare lo yogurt greco con il miele e l'estratto di vaniglia fino a ottenere un composto omogeneo.

Aggiungere i semi di chia e mescolare bene.

Versare il composto di yogurt sulla base di fragole e livellare con una spatola.

Riporre in congelatore per almeno 6 ore.

Una volta solidificato, tagliare a rettangoli e servire direttamente dal congelatore.

Rivestire una piccola teglia (15x10 cm) con carta da forno.

Affettare le fragole e disporle uniformemente sul fondo della teglia.

In una ciotola, mescolare lo yogurt greco con il miele fino a ottenere una crema liscia.

Versare lo yogurt sopra le fragole e livellare la superficie.

Riporre la teglia nel congelatore per almeno 6 ore.

Una volta congelata, tagliare a barrette e servire direttamente dal congelatore.