La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Biscotti fit croccanti al caffè con albicocca: ricchi di proteine, poveri di zuccheri e perfetti da mangiare a colazione o come spuntino energetico senza sensi di colpa.
الوقت
34m
الحصص
24 حصص
المستوى
Facile
78 kcal
Calorie
7 g
Proteine
6 g
Carboidrati
3 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
اشترك مجاناً Ho già un accountIn una ciotola capiente mescola farina integrale, polvere proteica, lievito e sale.
In un'altra ciotola, monta il burro chiarificato con lo zucchero di cocco fino a ottenere un composto cremoso.
Aggiungi l'uovo intero e continua a mescolare bene.
Versa il latte scremato e il caffè espresso freddo, amalgama.
Unisci le albicocche disidratate tritate e l'estratto di vaniglia.
Incorpora delicatamente il composto secco nel composto bagnato, mescolando finché non si forma un impasto omogeneo.
Trasferisci l'impasto su un foglio di carta forno, avvolgilo e modella un cilindro del diametro di 4 cm.
Riponi in frigorifero per 3 ore finché non risulta molto sodo.
Preriscalda il forno a 180°C.
Estrai il cilindro dal frigorifero, rimuovi la carta e taglia dischi dello spessore di 8-9 mm con un coltello ben affilato.
Disponi i biscotti su una placca rivestita di carta forno, distanziandoli di 2 cm.
Cuoci per 14 minuti finché i bordi risultano dorati.
Estrai dal forno e lascia raffreddare completamente su una gratella prima di conservare in un contenitore ermetico.
قارن النسخ
اختر النسخة الأنسب لمائدتك اليوم.
ثقافة الطعام
Biscotti al burro, albicocca e caffè طبق محبوب جداً في المطبخ Italiana، بجذور ضاربة في تقاليد Facile. يجسّد دفء وكرم مائدة البيت الحقيقية.
على Tasty Table Diary الأصل دائماً في المقدمة. النسخ الحديثة مُصمَّمة لتحترم روح الطبق مع تكييفه لاحتياجات مختلفة.
نصائح الطهي
FAQ
إجابات مفيدة قبل اختيار نسختك.
نعم. في الغالب يكون أشهى بعد الراحة، ويُسخَّن بشكل رائع.
نسخة Low Fat مُصمَّمة لتقليل الدهون مع الحفاظ على قوام الطبق.
نسخة Protein تعزّز البروتين والشعور بالشبع.
معظم النسخ تتجمّد جيداً في حصص فردية لتحضير الوجبات المسبق.
WOW TV
يمكن للفيديو ربط الوصفة بـ WOW TV أو برامج الطهي أو دروس Academy.
شاهد الفيديو →Tasty Table Academy
ادرس منطق تحويل الوصفات داخل The Tasty 4 Method™ Masterclass.
افتح الكورس →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
