La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Biscotti croccanti con proteine del siero di latte e vaniglia vera: il perfetto snack proteico per chi ama il classico senza sensi di colpa. Meno zuccheri e burro, stessi sapori indimenticabili.
الوقت
32m
الحصص
40 حصص
المستوى
Facile
65 kcal
Calorie
6 g
Proteine
8 g
Carboidrati
2 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
اشترك مجاناً Ho già un accountSetaccia farina, proteine in polvere, lievito e sale insieme in una ciotola capiente.
In un'altra ciotola, mescola il latte scremato con il bianco d'uovo e l'estratto di vaniglia fino a ottenere un composto omogeneo.
Aggiungi lo zucchero di canna integrale al composto di latte e sbatti energicamente per 30 secondi.
Scava i semi dalla bacca di vaniglia con il dorso di un coltello e aggiungili al liquido.
Versa il composto umido sulla farina secca e mescola delicatamente con una spatola fino a formare un impasto omogeneo e leggermente appiccicaticcio.
Aggiungi l'olio di cocco raffinato e impasta per altri 20 secondi fino a una consistenza compatta ma elastica.
Avvolgi l'impasto nella pellicola trasparente e riposa in frigorifero per 45 minuti.
Preriscalda il forno a 180°C e copri una placca con carta forno.
Posiziona l'impasto tra due fogli di carta forno e stendi con il matterello fino a 2-3 mm di spessore.
Ricava i biscotti con una formina quadrata (4x4 cm) e disponili sulla placca lasciando 1 cm di spazio tra uno e l'altro.
Cuoci a 180°C per 10-12 minuti fino a doratura leggerissima ai bordi.
Togli dal forno, trasferisci i biscotti su una gratella e lascia raffreddare completamente per 10 minuti prima di servire.
قارن النسخ
اختر النسخة الأنسب لمائدتك اليوم.
ثقافة الطعام
Biscotti latte e vaniglia Low Fat طبق محبوب جداً في المطبخ Italiana، بجذور ضاربة في تقاليد Facile. يجسّد دفء وكرم مائدة البيت الحقيقية.
على Tasty Table Diary الأصل دائماً في المقدمة. النسخ الحديثة مُصمَّمة لتحترم روح الطبق مع تكييفه لاحتياجات مختلفة.
نصائح الطهي
FAQ
إجابات مفيدة قبل اختيار نسختك.
نعم. في الغالب يكون أشهى بعد الراحة، ويُسخَّن بشكل رائع.
نسخة Low Fat مُصمَّمة لتقليل الدهون مع الحفاظ على قوام الطبق.
نسخة Protein تعزّز البروتين والشعور بالشبع.
معظم النسخ تتجمّد جيداً في حصص فردية لتحضير الوجبات المسبق.
WOW TV
يمكن للفيديو ربط الوصفة بـ WOW TV أو برامج الطهي أو دروس Academy.
شاهد الفيديو →Tasty Table Academy
ادرس منطق تحويل الوصفات داخل The Tasty 4 Method™ Masterclass.
افتح الكورس →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
