Bon bon noci e nocciole Protein

Tritare finemente le noci e i pistacchi con un coltello.

Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria.

Mescolare le noci tritate, lo yogurt greco, la polvere proteica e i pistacchi nel cioccolato sciolto.

Formare delle palline e passarle nella farina di cocco.

Riporre in frigorifero per 30 minuti e servire in pirottini.

In una ciotola, mescola le noci e le nocciole tritate con le proteine in polvere al cacao.

Sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria e aggiungilo al mix di frutta secca e proteine.

Aggiungi lo sciroppo d'acero e un pizzico di sale, mescolando bene fino a ottenere un composto omogeneo.

Forma delle palline della dimensione di una noce e passale nel cacao amaro per decorarle.

Sistema i bon bon in pirottini e riponili in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire.

Inizia tritando finemente le nocciole e le noci in un mixer fino a ottenere una consistenza granulosa.

Sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria o nel microonde, mescolando fino a ottenere una crema liscia.

In una ciotola, unisci le noci tritate, il cioccolato fuso, la pasta di pistacchio, il miglio soffiato, il cacao in polvere e l'estratto di vaniglia. Mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.

Forma delle palline di impasto della grandezza di una noce e disponile su un vassoio rivestito di carta da forno.

Metti i bon bon in frigorifero per circa 30 minuti per farli rassodare.

Servi i tuoi bon bon freddi, perfetti per uno snack leggero e nutriente!