Burrito di Pollo Piccante Protein

In una padella antiaderente, scaldare l'olio EVO e cuocere il petto di pollo a fuoco medio-alto per circa 8-10 minuti, fino a doratura.

Aggiungere i pomodori a cubetti, il peperone rosso e i jalapeños, versare il brodo di pollo e le spezie, quindi cuocere a fuoco medio per 5 minuti.

Utilizzare due forchette per sfaldare il pollo direttamente nella padella e continuare a cuocere fino a quando la salsa non si riduce, circa 2-3 minuti.

Scaldare la tortilla proteica in una padella asciutta per 30 secondi per lato.

Farcire la tortilla con il ripieno di pollo, aggiungere lo yogurt greco al posto della panna acida e arrotolare.

Servire subito, guarnendo con un filo di olio EVO e prezzemolo fresco.

In una padella antiaderente, riscaldare l'olio EVO a fuoco medio-alto e cuocere il petto di pollo per circa 8-10 minuti fino a doratura.

Aggiungere i pomodori a cubetti, il peperone rosso e i jalapeños, versare il brodo di pollo e le spezie, quindi cuocere a fuoco medio per 5 minuti.

Sminuzzare il pollo con due forchette direttamente in padella e continuare a cuocere finché la salsa non si riduce, circa 2-3 minuti.

Scaldare la tortilla proteica in una padella asciutta per 30 secondi per lato.

Farcire la tortilla con il ripieno di pollo e aggiungere lo yogurt greco, quindi arrotolare.

Servire subito, guarnendo con un filo di olio EVO e prezzemolo fresco.

In una padella antiaderente, cuocere il petto di pollo a cubetti con un cucchiaino di olio EVO a fuoco medio per circa 8-10 minuti fino a doratura.

Aggiungere i pomodori, il peperone rosso, i jalapeños, il brodo vegetale e le spezie. Mescolare e far sobbollire per 5 minuti.

Sfaldare il pollo con una forchetta e continuare la cottura per altri 2-3 minuti fino a ridurre la salsa.

Scaldare la tortilla integrale in una padella asciutta per 30 secondi per lato.

Farcire la tortilla con il pollo speziato, aggiungere lo yogurt greco e arrotolare.

Servire con prezzemolo fresco tritato.