Carrot Puree Low Carb

Pelare e tagliare le carote a rondelle.

Mettere le carote in una pentola e coprirle con il brodo vegetale.

Portare a ebollizione e cuocere per circa 15-20 minuti, finché le carote non saranno tenere.

Scolare le carote e rimetterle nella pentola.

Aggiungere lo yogurt greco, l'olio d'oliva, il sale, il pepe e la noce moscata.

Frullare il tutto con un frullatore a immersione fino ad ottenere una consistenza liscia e cremosa.

Servire calda come contorno leggero e nutriente.

Lava e pela le carote, poi tagliale a rondelle.

In una pentola, metti le carote e coprile con acqua. Porta a ebollizione e cuoci per circa 15-20 minuti, finché saranno tenere.

Scola le carote e trasferiscile in una ciotola.

Aggiungi lo yogurt greco, l'olio d'oliva, il miele, il sale, il pepe e lo zenzero.

Frulla con un frullatore a immersione fino a ottenere una consistenza liscia e cremosa.

Servi la purea calda come contorno per i tuoi piatti preferiti.

Pulisci e pela le carote, quindi tagliale a rondelle di circa 1 cm.

Metti le carote in una pentola e coprile con acqua. Porta a ebollizione e cuoci per circa 15-20 minuti, fino a quando saranno tenere.

Scola le carote e trasferiscile in una ciotola capiente.

Aggiungi lo yogurt greco, l'olio d'oliva, il sale, il pepe e la noce moscata.

Schiaccia le carote con uno schiacciapatate o frulla il tutto con un mixer a immersione fino a ottenere una consistenza liscia e cremosa.