Chicken Tinola Low Carb

In una pentola capiente, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio. Aggiungi la cipolla e l'aglio, e fai soffriggere fino a quando diventano trasparenti, circa 2 minuti.

Unisci lo zenzero e la salsa di pesce, mescola e lascia cuocere per 1-2 minuti.

Aggiungi i cubetti di pollo e rosolali per circa 5 minuti, fino a quando non sono ben dorati.

Versa il brodo di pollo e porta a ebollizione. Lascia cuocere per 10 minuti.

Aggiungi le zucchine a cubetti e continua a cuocere per altri 5 minuti, fino a quando il pollo è completamente cotto.

Regola di sale e pepe, poi aggiungi il bok choy e gli spinaci, mescolando delicatamente fino a quando gli spinaci si appassiscono, circa 2 minuti.

Servi caldo, decorando con qualche foglia di spinaci fresco.

In una pentola grande, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio. Aggiungi la cipolla e l'aglio, e fai soffriggere per 2 minuti fino a quando non sono traslucidi.

Aggiungi il zenzero e la salsa di pesce, mescolando per un paio di minuti.

Incorpora il petto di pollo e cuoci per circa 5 minuti, fino a doratura.

Versa il brodo di pollo e porta a ebollizione. Cuoci per 10 minuti.

Aggiungi la zucca e continua a cuocere finché non diventa tenera, circa 10 minuti.

Regola di sale e pepe.

Infine, unisci il bok choy e gli spinaci, cuocendo per un paio di minuti fino a quando gli spinaci si appassiscono.

Servi caldo, guarnito con erbe fresche se desideri.

In una pentola capiente, scalda un filo d'acqua o brodo a fuoco medio e aggiungi cipolla e aglio; cuoci fino a quando sono fragranti, circa 2 minuti.

Aggiungi lo zenzero e la salsa di pesce; mescola e cuoci per 1-2 minuti.

Aggiungi i cubetti di pollo e cuoci finché non sono dorati, circa 5 minuti.

Versa il brodo di pollo e porta a ebollizione; cuoci per 5 minuti.

Aggiungi la zucca e continua a cuocere a fuoco lento finché il pollo non è cotto e la zucca tenera, circa 10 minuti.

Aggiungi il bok choy e gli spinaci; cuoci finché le verdure non sono appassite, circa 1-2 minuti. Servi caldo.