La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Rielaborazione light della ricetta pakistana classica mantenendo le spezie autentiche (garam masala, cumino, coriandolo) e gli aromi tradizionali. Ridotti zuccheri e grassi per raggiungere i macro target fitness senza compromettere il carattere speziato e affumicato del piatto.
الوقت
48m
الحصص
1 حصص
المستوى
Facile
445 kcal
Calorie
32 g
Proteine
22 g
Carboidrati
18 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
اشترك مجاناً Ho già un accountPulire bene la coscia di pollo e posizionarla in una ciotola.
In una piccola ciotola mescolare il succo di limone, il concentrato di pomodoro (sostituto light del ketchup), la salsa tamari, l'eritritolo e tutte le spezie (aglio, cipolla, coriandolo, cumino, garam masala, peperoncino, paprica, salvia e menta).
Strofinare bene il composto sulla coscia e sotto la pelle, massaggiando per 2-3 minuti.
Coprire con pellicola e lasciare riposare in frigorifero almeno 2 ore (preferibilmente 4-8 ore per massima penetrazione aromatica).
Preriscaldare il forno a 200°C e posizionare la coscia su una leccarda rivestita di carta forno.
Infornare per 35-40 minuti finché la pelle non risulta croccante e la carne raggiunge una temperatura interna di 75°C.
قارن النسخ
اختر النسخة الأنسب لمائدتك اليوم.
ثقافة الطعام
Cosce di Pollo alla Pakistana Protein طبق محبوب جداً في المطبخ Pakistana، بجذور ضاربة في تقاليد Facile. يجسّد دفء وكرم مائدة البيت الحقيقية.
على Tasty Table Diary الأصل دائماً في المقدمة. النسخ الحديثة مُصمَّمة لتحترم روح الطبق مع تكييفه لاحتياجات مختلفة.
نصائح الطهي
FAQ
إجابات مفيدة قبل اختيار نسختك.
نعم. في الغالب يكون أشهى بعد الراحة، ويُسخَّن بشكل رائع.
نسخة Low Fat مُصمَّمة لتقليل الدهون مع الحفاظ على قوام الطبق.
نسخة Protein تعزّز البروتين والشعور بالشبع.
معظم النسخ تتجمّد جيداً في حصص فردية لتحضير الوجبات المسبق.
WOW TV
يمكن للفيديو ربط الوصفة بـ WOW TV أو برامج الطهي أو دروس Academy.
شاهد الفيديو →Tasty Table Academy
ادرس منطق تحويل الوصفات داخل The Tasty 4 Method™ Masterclass.
افتح الكورس →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
