Crema Svedese con Frutti di Bosco

In una ciotola, unisci lo yogurt greco e la panna vegetale, mescolando bene fino ad ottenere una crema liscia.

Aggiungi l'estratto di vaniglia e mescola nuovamente.

In un pentolino, scalda delicatamente i lamponi e i mirtilli a fuoco basso per 2-3 minuti, fino a farli ammorbidire.

Versa la crema di yogurt in un bicchiere e aggiungi i frutti di bosco caldi sopra.

Lascia raffreddare per qualche minuto, poi servi a temperatura ambiente.

Puoi decorare con qualche fogliolina di menta per un tocco fresco!

In una ciotola, unisci 80g di yogurt greco 0% con 10g di proteine in polvere (gusto vaniglia) e 5ml di estratto di vaniglia.

In un pentolino, scalda 50ml di latte scremato a fuoco medio fino a sfiorare l'ebollizione.

Versa lentamente il latte caldo nella miscela di yogurt, mescolando con una frusta fino a ottenere una crema omogenea.

Trasferisci la crema in un bicchiere e lascia raffreddare per 5 minuti.

Decora con 50g di mirtilli e 30g di fragole fresche tagliate a fette sottili.

Servire a temperatura ambiente o leggermente freddo.

In una ciotola, unisci lo yogurt greco e lo yogurt naturale, mescolando bene fino ad ottenere una consistenza cremosa.

Aggiungi l'estratto di vaniglia e il miele, mescolando ancora.

Trasferisci la crema in un bicchiere.

Decora con i mirtilli e i lamponi freschi, disponendoli sopra la crema.

Lascia riposare in frigorifero per almeno 10 minuti prima di servire.

Servire fredda per un'esperienza rinfrescante!