Tasty Table Diary

Easy, Swedish

Crema Svedese con Frutti di Bosco

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Crema Svedese con Frutti di Bosco

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Scopri la nostra versione leggera e proteica della classica crema svedese, perfetta per soddisfare la tua voglia di dolce senza sensi di colpa!

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Time

15m

Servings

1 servings

Level

Facile

Ingredients

80g di yogurt greco 0%
10g di yogurt naturale 0%
5ml di estratto di vaniglia
5ml di sciroppo d'acero
50ml di latte di mandorla non zuccherato
60g di frutti di bosco misti (fragole, mirtilli, lamponi)

Method

1

In una ciotola, unisci lo yogurt greco e lo yogurt naturale, aggiungi l'estratto di vaniglia e lo sciroppo d'acero, mescolando bene fino a ottenere una crema omogenea.

2

In un pentolino, scalda il latte di mandorla a fuoco medio fino quasi all'ebollizione.

3

Versa lentamente il latte caldo nella miscela di yogurt, continuando a mescolare con una frusta per ottenere una crema vellutata.

4

Trasferisci la crema in un bicchiere e lascia raffreddare per 5 minuti.

5

Decora con i frutti di bosco freschi e servi a temperatura ambiente o leggermente freddo.

Nutrition at a glance

210 kcal

Calorie

16 g

Proteine

12 g

Carboidrati

8 g

Grassi

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Food culture

The story of Crema Svedese con Frutti di Bosco

Crema Svedese con Frutti di Bosco è un piatto molto amato della cucina Svedese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Cooking tips

Tips for the perfect result

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Crema Svedese con Frutti di Bosco un momento prima di servire.

FAQ

Questions about this recipe

Helpful answers before you choose your version.

Posso preparare Crema Svedese con Frutti di Bosco in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Crema Svedese con Frutti di Bosco

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