La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Macarons leggeri e proteici con mandorle e cacao, senza zucchero raffinato. Croccanti fuori, morbidi dentro: il dolce fit che non rinuncia al piacere.
الوقت
32m
الحصص
6 حصص
المستوى
Media
185 kcal
Calorie
9 g
Proteine
12 g
Carboidrati
11 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
اشترك مجاناً Ho già un accountMonta gli albumi a neve ferma usando le fruste elettriche fino a ottenere picchi ben definiti, circa 4-5 minuti.
In una ciotola a parte, mescola la farina di mandorle, il cacao, l'eritritolo e le proteine in polvere con una frusta per eliminare i grumi.
Aggiungi la vaniglia al composto secco.
Con movimento lento e dal basso verso l'alto, incorpora un terzo degli albumi montati al composto di farina e cacao, poi prosegui aggiungendo il resto in due volte.
Accendi il forno a 160°C con carta da forno su una teglia.
Trasferisci l'impasto in una sac à poche con beccuccio liscio da 1 cm.
Crea dischetti di 3-4 cm di diametro sulla carta, lasciando 2 cm di spazio tra uno e l'altro, e premi leggermente per appianare i picchi.
Lascia riposare i dischetti per 10-15 minuti a temperatura ambiente.
Inforna a 160°C per 12-13 minuti: i gusci devono diventare leggermente dorati ai bordi e stabilizzarsi.
Estrai dal forno e lascia raffreddare completamente sulla teglia per almeno 10 minuti prima di sollevarli.
Una volta freddi, spalma un velo di crema di mandorle naturale (circa 5 g) su metà dei dischetti e unisci a due a due, creando 6 macarons doppi.
قارن النسخ
اختر النسخة الأنسب لمائدتك اليوم.
ثقافة الطعام
Dolcetti semplici mandorle e cioccolato Protein طبق محبوب جداً في المطبخ Italiana، بجذور ضاربة في تقاليد Facile. يجسّد دفء وكرم مائدة البيت الحقيقية.
على Tasty Table Diary الأصل دائماً في المقدمة. النسخ الحديثة مُصمَّمة لتحترم روح الطبق مع تكييفه لاحتياجات مختلفة.
نصائح الطهي
FAQ
إجابات مفيدة قبل اختيار نسختك.
نعم. في الغالب يكون أشهى بعد الراحة، ويُسخَّن بشكل رائع.
نسخة Low Fat مُصمَّمة لتقليل الدهون مع الحفاظ على قوام الطبق.
نسخة Protein تعزّز البروتين والشعور بالشبع.
معظم النسخ تتجمّد جيداً في حصص فردية لتحضير الوجبات المسبق.
WOW TV
يمكن للفيديو ربط الوصفة بـ WOW TV أو برامج الطهي أو دروس Academy.
شاهد الفيديو →Tasty Table Academy
ادرس منطق تحويل الوصفات داخل The Tasty 4 Method™ Masterclass.
افتح الكورس →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
