Doner Kebab Turco Low Carb

In una ciotola, mescola il pollo macinato con la farina di mandorle, l'origano, la paprika, l'aglio tritato, la cipolla in polvere, sale e pepe fino a ottenere un composto omogeneo.

Forma un rettangolo con il composto e sistemalo su una teglia rivestita di carta forno.

Cuoci in forno preriscaldato a 200°C per 20 minuti, girando a metà cottura per una doratura uniforme.

Nel frattempo, prepara la salsa mescolando lo yogurt greco, il succo di limone e il cetriolo grattugiato in una ciotola. Aggiusta di sale e pepe a piacere.

Una volta cotto, lascia riposare il kebab per 5 minuti, poi affettalo sottilmente.

Servi le fette di kebab con la salsa yogurt e aggiungi un contorno di insalata mista fresca.

In una ciotola, unisci il pollo macinato con la farina di mandorle, origano, paprika, aglio in polvere, cipolla in polvere, sale e pepe. Mescola bene fino ad ottenere un impasto uniforme.

Forma un rettangolo compatto con il composto e disponilo su una teglia rivestita di carta forno, spennellando la superficie con un cucchiaio di olio d'oliva.

Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 25 minuti, girando a metà cottura per una doratura uniforme.

Nel frattempo, prepara la salsa mescolando lo yogurt greco, il succo di limone e il cetriolo grattugiato in una ciotola. Aggiusta di sale e pepe.

Una volta cotto, lascia riposare il kebab per 5 minuti, poi affettalo sottilmente.

Servi le fette di kebab con la salsa yogurt e aggiungi un contorno di verdure fresche a piacere.

In una ciotola, unisci il pollo macinato con la farina di mandorle, paprika, origano, aglio, succo di limone, sale e pepe. Mescola bene fino ad ottenere un composto omogeneo.

Forma un rettangolo compatto con il composto e disponilo su una teglia rivestita di carta forno.

Cuoci in forno preriscaldato a 200°C per circa 20 minuti, girando a metà cottura per una doratura uniforme.

Nel frattempo, prepara la salsa mescolando lo yogurt greco con il cetriolo grattugiato, aggiustando di sale e pepe.

Una volta cotto, lascia riposare il kebab per 5 minuti, poi affettalo sottilmente.

Servi le fette di kebab con la salsa yogurt e un contorno di pomodoro e insalata fresca.