ابدأ بالأصل، ثم اختر نسختك المثالية: Original أو Low Carb أو Protein أو Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una focaccia leggera e proteica con base integrale, hummus ricco di proteine e verdure grigliate colorate. Perfetta per il pranzo fit senza rinunciare al gusto italiano.
الوقت
47m
الحصص
4 حصص
المستوى
Media
420 kcal
Calorie
16.5 g
Proteine
48 g
Carboidrati
16.8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
اشترك مجاناً Ho già un accountSciogliere il lievito in 280 ml di acqua tiepida con un pizzico di zucchero e lasciare riposare 10 minuti.
In una ciotola unire farina integrale, farina di segale e sale. Versare il lievito attivato e 10 ml di olio, impastare fino a ottenere un composto omogeneo e morbido.
Stendere l'impasto in una teglia rivestita di carta forno bagnata (30×20 cm), formare leggeri buchi con le dita e coprire; far lievitare 25 minuti a temperatura ambiente.
Nel frattempo, preparare l'hummus: frullare i ceci cotti con aglio, succo di limone, 25 ml di acqua, semi di sesamo e paprika fino a cremosità. Aggiustare di sale.
Tagliare tutte le verdure a bastoncini o striscioline sottili. Disporle su una teglia, spruzzare con olio spray, sale e pepe; grigliare in forno a 200°C per 10 minuti, mescolando a metà cottura.
Preriscaldare il forno a 200°C. Spalmare uniformemente l'hummus sulla focaccia lievitata.
Disporre le verdure grigliate sulla superficie seguendo un ordine cromatico (rosso, arancione, giallo, verde, viola), cospargere con pepe nero fresco.
Cuocere in forno a 200°C per 20-22 minuti fino a doratura dei bordi.
Sfornare, far intiepidire leggermente e servire tagliata in 4 porzioni.
قارن النسخ
اختر النسخة الأنسب لمائدتك اليوم.
ثقافة الطعام
Focaccia arcobaleno con hummus e verdure Low Carb طبق محبوب جداً في المطبخ Italiana، بجذور ضاربة في تقاليد Facile. يجسّد دفء وكرم مائدة البيت الحقيقية.
على Tasty Table Diary الأصل دائماً في المقدمة. النسخ الحديثة مُصمَّمة لتحترم روح الطبق مع تكييفه لاحتياجات مختلفة.
نصائح الطهي
FAQ
إجابات مفيدة قبل اختيار نسختك.
نعم. في الغالب يكون أشهى بعد الراحة، ويُسخَّن بشكل رائع.
نسخة Low Fat مُصمَّمة لتقليل الدهون مع الحفاظ على قوام الطبق.
نسخة Protein تعزّز البروتين والشعور بالشبع.
معظم النسخ تتجمّد جيداً في حصص فردية لتحضير الوجبات المسبق.
WOW TV
يمكن للفيديو ربط الوصفة بـ WOW TV أو برامج الطهي أو دروس Academy.
شاهد الفيديو →Tasty Table Academy
ادرس منطق تحويل الوصفات داخل The Tasty 4 Method™ Masterclass.
افتح الكورس →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
