La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un formaggio vegano cremoso e saziante, arricchito con semi di zucca e lievito nutrizionale per un profilo proteico superiore. Perfetto da gustare come snack o accompagnamento gourmet.
الوقت
35m
الحصص
12 حصص
المستوى
Media
145 kcal
Calorie
7 g
Proteine
8 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
اشترك مجاناً Ho già un accountAmmollare mandorle e semi di zucca in 200 ml di acqua fredda per 12 ore in frigorifero, poi scolarli bene.
In un mixer ad alta velocità, frullare le mandorle e i semi ammollati con succo di limone fresco, cumino, pepe bianco, aglio in polvere, sale e paprika fino a ottenere una crema omogenea. Trasferire in una ciotola.
In un pentolino, sciogliere l'agar-agar in 100 ml di acqua filtrata, portare a ebollizione moderata e mantenere a fuoco lento per 2 minuti.
Versare l'agar-agar caldo nella crema di mandorle e semi, aggiungere il lievito nutrizionale e mescolare rapidamente fino a integrazione completa.
Ungere leggermente con olio di cocco una forma circolare o stampo da formaggio (diametro circa 10 cm) e versarvi il composto.
Riporre in frigorifero per almeno 2-3 ore fino a che il formaggio non risulta sodo al tatto.
Estrarre dalla forma, affettare a spicchi e servire freddo o a temperatura ambiente.
قارن النسخ
اختر النسخة الأنسب لمائدتك اليوم.
ثقافة الطعام
Formaggio (vegan) Protein طبق محبوب جداً في المطبخ Italiana، بجذور ضاربة في تقاليد Facile. يجسّد دفء وكرم مائدة البيت الحقيقية.
على Tasty Table Diary الأصل دائماً في المقدمة. النسخ الحديثة مُصمَّمة لتحترم روح الطبق مع تكييفه لاحتياجات مختلفة.
نصائح الطهي
FAQ
إجابات مفيدة قبل اختيار نسختك.
نعم. في الغالب يكون أشهى بعد الراحة، ويُسخَّن بشكل رائع.
نسخة Low Fat مُصمَّمة لتقليل الدهون مع الحفاظ على قوام الطبق.
نسخة Protein تعزّز البروتين والشعور بالشبع.
معظم النسخ تتجمّد جيداً في حصص فردية لتحضير الوجبات المسبق.
WOW TV
يمكن للفيديو ربط الوصفة بـ WOW TV أو برامج الطهي أو دروس Academy.
شاهد الفيديو →Tasty Table Academy
ادرس منطق تحويل الوصفات داخل The Tasty 4 Method™ Masterclass.
افتح الكورس →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
