French Toast del Capitano Low Fat

In una ciotola, sbatti gli albumi d'uovo con il latte di mandorla, l'estratto di vaniglia, la cannella e il dolcificante fino ad ottenere un composto omogeneo.

Immergi le fette di pane proteico nel composto, assicurandoti che assorbano bene il liquido, per circa 20-30 secondi per lato.

Scalda l'olio di cocco in una padella antiaderente a fuoco medio.

Cuoci le fette di French toast nella padella per circa 3-4 minuti per lato, finché non sono dorate.

Servi caldo, accompagnato da frutta fresca o un filo di sciroppo d'acero senza zucchero.

In una ciotola, sbatti le uova con il latte scremato, l'estratto di vaniglia, la cannella e il dolcificante fino a ottenere un composto omogeneo.

Immergi le fette di pane nel composto, lasciandole assorbire per circa 20 secondi per lato.

Scalda una padella antiaderente a fuoco medio e cuoci le fette di pane fino a doratura, circa 2-3 minuti per lato.

Servi il French toast caldo, guarnito con yogurt greco e frutta fresca a piacere.

In una ciotola, sbatti gli albumi con il latte di mandorla, l'estratto di vaniglia, la cannella e il miele fino ad ottenere un composto omogeneo.

Immergi le fette di pane nel composto, lasciandole assorbire per circa 20 secondi per lato.

In una padella antiaderente, scalda un filo d'olio e cuoci le fette di pane a fuoco medio fino a doratura, circa 2-3 minuti per lato.

Servi il French Toast con yogurt greco, fette di banana e una spolverata di semi di chia.