Fried Prawns in Soy Sauce Low Fat

In una padella antiaderente, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio-alto.

Aggiungi i gamberi e cuoci per circa 3-4 minuti, finché non diventano rosa.

Rimuovi i gamberi dalla padella e mettili da parte.

Nella stessa padella, aggiungi il cipollotto e lo zenzero, cuocendo per 1-2 minuti fino a quando non sono fragranti.

Rimetti i gamberi nella padella e aggiungi la salsa di soia, il brodo di verdure e l'aceto di riso.

Mescola bene e cuoci per altri 2-3 minuti per far amalgamare i sapori.

Servi i gamberi guarniti con semi di sesamo e pepe nero.

Preriscalda una griglia a fuoco medio-alto.

In una ciotola, mescola i gamberi con l'olio d'oliva, la salsa di soia, lo zenzero, l'aglio e il pepe nero.

Lascia marinare i gamberi per circa 5 minuti.

Griglia i gamberi per 2-3 minuti per lato, fino a quando non diventano rosa e cotti.

Nel frattempo, in una piccola padella, scalda il cipollotto e i semi di sesamo per un paio di minuti fino a doratura.

Servi i gamberi su un piatto, cospargili con la miscela di cipollotto e semi di sesamo, e aggiungi il succo e la scorza di lime.

In una padella antiaderente, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio.

Aggiungi i cipollotti e lo zenzero e fai rosolare per circa 2 minuti fino a che non sono fragranti.

Aggiungi i gamberi e cuoci per 3-4 minuti finché non diventano rosa e opachi.

Versa il brodo vegetale, la salsa di soia e il miele, mescolando bene. Porta a ebollizione.

Riduci la fiamma e lascia cuocere a fuoco lento per 2 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Regola di pepe e servi i gamberi guarniti con semi di sesamo se desiderato.