Funghi Ripieni alla Cinese High-

Pulisci i funghi champignon con un panno umido, rimuovi i gambi e scava leggermente l'interno.

In una ciotola, mescola il petto di pollo macinato con le zucchine, il peperone, la salsa di soia, il sale e il pepe.

Riempi i funghi con il composto di pollo, pressando leggermente.

Disponi i funghi farciti su un piatto adatto alla cottura a vapore.

Cuoci a vapore per circa 20 minuti, fino a quando il pollo è completamente cotto.

Servi caldo, decorando a piacere con semi di sesamo tostati.

Pulisci i funghi champignon con un panno umido e rimuovi i gambi, scavando leggermente la parte interna.

In una ciotola, mescola il pollo macinato con le carote grattugiate, la cipolla tritata, la salsa di soia e l'olio di sesamo, aggiungendo un pizzico di pepe.

Riempi i funghi con il composto preparato, pressando leggermente.

Posiziona i funghi ripieni in un cestello per la cottura a vapore sopra acqua bollente.

Cuoci a vapore per circa 15-20 minuti, finché i funghi diventano teneri e il pollo è completamente cotto.

Servi i funghi caldi, guarniti con semi di sesamo tostati.

Pulisci i funghi champignon con un panno umido, rimuovi i gambi e scavali leggermente con un cucchiaio.

In una ciotola mescola il pollo macinato con le zucchine e le carote grattugiate, aggiungi la salsa di soia, il pepe nero e l'aglio in polvere.

Riempi i funghi con il composto di pollo e verdure, pressando leggermente.

Disponi i funghi ripieni in un cestello per la cottura a vapore sopra acqua bollente.

Cuoci a vapore per circa 15 minuti fino a quando il pollo è completamente cotto e i funghi sono teneri.

Servi i funghi ripieni caldi, magari accompagnati da una salsa di soia leggera.