Ghiacciolo banana, arachidi e cioccolato

Sbucciare e schiacciare la banana matura in una ciotola.

Aggiungere lo yogurt greco, la crema di arachidi e l'estratto di vaniglia, mescolando bene fino a ottenere un composto omogeneo.

Versare il composto in uno stampo per ghiaccioli e inserire il bastoncino.

Congelare per almeno 4 ore.

Sciogliere il cioccolato fondente con l'olio di cocco a bagnomaria, mescolando fino a ottenere una consistenza fluida.

Estrarre il ghiacciolo dallo stampo e ricoprire con il cioccolato fuso, poi cospargere con le noci pecan tritate.

Riporre nel congelatore per 10 minuti prima di servire.

Pelate e tagliate la banana in una ciotola, aggiungete lo yogurt greco, il burro di mandorle e l'estratto di vaniglia.

Mescolate bene con una forchetta fino ad ottenere un composto cremoso e omogeneo.

Versate il composto in uno stampo per ghiaccioli e inserite il bastoncino. Congelate per almeno 4 ore.

Tritate il cioccolato fondente e scioglietelo a bagnomaria con l'olio di cocco.

Estraete il ghiacciolo dallo stampo, ricopritelo con il cioccolato fuso e cospargete con le mandorle tritate, quindi congelate per altri 10 minuti prima di servire.

Pelare e schiacciare 50 g di banana matura in una ciotola.

Aggiungere 100 g di yogurt greco magro, 20 g di crema di noci naturale, 1 cucchiaino di cacao amaro in polvere e 3 gocce di estratto di vaniglia.

Mescolare bene fino a ottenere un composto cremoso e omogeneo.

Versare il composto in uno stampo per ghiaccioli e inserire il bastoncino.

Congelare per almeno 4 ore.

Estrarre il ghiacciolo dallo stampo e guarnire con 5 g di noci tritate. Rimettere nel congelatore per 10 minuti prima di servire.