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Tasty 4 Recipe Card™
Reinterpretazione monoporzione del classico piatto polacco Slow Cooker Kielbasa and Beer, mantenendo l'autenticità dei crauti fermentati e della kielbasa ma riducendo drasticamente grassi e calorie totali, aumentando le proteine con aggiunta di ricotta proteica light e riducendo la birra per controllo carboidrati.
الوقت
23m
الحصص
1 حصص
المستوى
Facile
Tagliare la kielbasa in pezzi da 2 cm.
In padella antiaderente a fuoco medio-alto rosolare leggermente la kielbasa per 3 minuti per sviluppare i sapori.
Aggiungere i crauti scolati e mescolati con 30 ml di birra chiara, coprire parzialmente e cuocere a fuoco dolce per 12-15 minuti.
A metà cottura, incorporare la ricotta proteica sciolta con 20 ml di brodo vegetale per cremosità.
Aggiustare di sale e pepe, completare con un pizzico di semi di cumino.
Servire caldo in ciotola monoporto.
420 kcal
Calorie
34 g
Proteine
18 g
Carboidrati
16 g
Grassi
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ثقافة الطعام
Kielbasa e Crauti - Ricetta Polacca Rielaborata Low Carb è un piatto molto amato della cucina Polacca, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
نصائح الطهي
FAQ
إجابات مفيدة قبل اختيار نسختك.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
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