Merendina al Cioccolato

Preriscalda il forno a 180°C e prepara un pirottino di carta su una teglia.

In una ciotola, unisci lo yogurt greco, l'uovo, il cacao amaro e l'eritritolo, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.

Aggiungi la farina di cocco, il lievito e l'estratto di vaniglia, mescolando bene.

Versa il composto nel pirottino, riempiendo per ⅔.

Cuoci in forno per 15 minuti, fino a quando uno stecchino inserito esce pulito.

Sforna e lascia raffreddare completamente.

Preriscalda il forno a 180°C e prepara un pirottino di carta su una piccola placca da forno.

In una ciotola, unisci lo yogurt greco, l'uovo, il cacao e l'eritritolo, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.

Aggiungi la farina di avena, il lievito, le noci tritate e la vaniglia, mescolando bene per amalgamare tutti gli ingredienti.

Versa il composto nel pirottino riempiendolo per ⅔.

Cuoci in forno per 15 minuti, fino a quando uno stecchino inserito al centro esce pulito.

Sforna e lascia raffreddare completamente prima di gustare.

Preriscalda il forno a 180°C e prepara un pirottino di carta su una piccola placca.

In una ciotola, unisci lo yogurt greco, l'uovo, il cacao magro e l'eritritolo, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.

Aggiungi la farina d'avena, il lievito e l'estratto di vaniglia, quindi mescola bene fino a incorporare tutti gli ingredienti.

Versa il composto nel pirottino, riempiendolo per ⅔.

Cuoci per 15-18 minuti a 180°C, controllando la cottura con uno stuzzicadenti.

Sforna e lascia raffreddare completamente prima di gustare.