La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un orzotto cremoso e saziante che sostituisce il riso con l'orzo integrale: più fibre, proteine elevate e un indice glicemico inferiore. Pronto in mezz'ora, perfetto per un pranzo leggero ma nutriente.
الوقت
35m
الحصص
4 حصص
المستوى
Facile
380 kcal
Calorie
15 g
Proteine
52 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
اشترك مجاناً Ho già un accountPela le patate e tagliale in cubetti regolari di circa 1 cm per garantire una cottura uniforme.
Scalda il brodo vegetale in un pentolone e mantienilo a fuoco basso.
In una pentola antiaderente, versa l'olio extravergine e rosola leggermente i cubetti di patata per 3-4 minuti, mescolando delicatamente.
Aggiungi l'orzo integrale e mescola per altri 2 minuti, permettendo ai chicchi di assorbire l'olio.
Inizia ad aggiungere il brodo caldo, un mestolo alla volta, mescolando frequentemente. Aspetta che ogni aggiunta sia quasi completamente assorbita prima di versarne un'altra.
Continua per circa 20 minuti fino a quando l'orzo è morbido ma ancora leggermente al dente e le patate sono completamente cotte.
Togli dal fuoco, aggiungi il Parmigiano reggiano grattugiato e il prezzemolo fresco tritato, mescolando con vigore per creare una cremosità naturale.
Assaggia, correggi di sale e pepe, quindi lascia riposare 2 minuti coperto prima di servire.
قارن النسخ
اختر النسخة الأنسب لمائدتك اليوم.
ثقافة الطعام
Minestra di riso, patate e prezzemolo Low Fat طبق محبوب جداً في المطبخ Italiana، بجذور ضاربة في تقاليد Facile. يجسّد دفء وكرم مائدة البيت الحقيقية.
على Tasty Table Diary الأصل دائماً في المقدمة. النسخ الحديثة مُصمَّمة لتحترم روح الطبق مع تكييفه لاحتياجات مختلفة.
نصائح الطهي
FAQ
إجابات مفيدة قبل اختيار نسختك.
نعم. في الغالب يكون أشهى بعد الراحة، ويُسخَّن بشكل رائع.
نسخة Low Fat مُصمَّمة لتقليل الدهون مع الحفاظ على قوام الطبق.
نسخة Protein تعزّز البروتين والشعور بالشبع.
معظم النسخ تتجمّد جيداً في حصص فردية لتحضير الوجبات المسبق.
WOW TV
يمكن للفيديو ربط الوصفة بـ WOW TV أو برامج الطهي أو دروس Academy.
شاهد الفيديو →Tasty Table Academy
ادرس منطق تحويل الوصفات داخل The Tasty 4 Method™ Masterclass.
افتح الكورس →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
