La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una mousse leggera e proteica che combina la dolcezza del cioccolato bianco con la freschezza delle fragole: il dessert fit che non rinuncia al piacere.
الوقت
35m
الحصص
6 حصص
المستوى
Media
198 kcal
Calorie
13 g
Proteine
18 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
اشترك مجاناً Ho già un accountSciogliere il cioccolato bianco a bagnomaria insieme a 50ml di latte scremato, mescolando delicatamente fino a completa fusione.
In una ciotola, versare 75ml di panna fredda e montarla leggermente con le fruste fino a raggiungere una consistenza spumosa (non montarla completamente).
Aggiungere la gelatina reidratata in acqua fredda al cioccolato sciolto, mescolare, quindi incorporare delicatamente la panna montata con movimenti dal basso verso l'alto.
Se si aggiungono albumi, montarli a neve e incorporarli con delicatezza.
Distribuire la mousse di cioccolato in 6 bicchierini, riempiendo fino a metà, e refrigerare per 2 ore.
Frullare le fragole fresche con il succo di limone e il miele fino a ottenere una purea omogenea.
Montare i restanti 75ml di panna con vaniglia fino a consistenza spumosa, quindi incorporarla alla purea di fragola insieme alla gelatina reidratata.
Versare la mousse di fragola sopra quella di cioccolato nei bicchierini.
Refrigerare per almeno 3 ore fino a completa solidificazione.
Prima di servire, guarnire ogni bicchierino con 2-3 fragole fresche tagliate a metà.
قارن النسخ
اختر النسخة الأنسب لمائدتك اليوم.
ثقافة الطعام
Mousse al cioccolato bianco e fragole Protein طبق محبوب جداً في المطبخ Italiana، بجذور ضاربة في تقاليد Facile. يجسّد دفء وكرم مائدة البيت الحقيقية.
على Tasty Table Diary الأصل دائماً في المقدمة. النسخ الحديثة مُصمَّمة لتحترم روح الطبق مع تكييفه لاحتياجات مختلفة.
نصائح الطهي
FAQ
إجابات مفيدة قبل اختيار نسختك.
نعم. في الغالب يكون أشهى بعد الراحة، ويُسخَّن بشكل رائع.
نسخة Low Fat مُصمَّمة لتقليل الدهون مع الحفاظ على قوام الطبق.
نسخة Protein تعزّز البروتين والشعور بالشبع.
معظم النسخ تتجمّد جيداً في حصص فردية لتحضير الوجبات المسبق.
WOW TV
يمكن للفيديو ربط الوصفة بـ WOW TV أو برامج الطهي أو دروس Academy.
شاهد الفيديو →Tasty Table Academy
ادرس منطق تحويل الوصفات داخل The Tasty 4 Method™ Masterclass.
افتح الكورس →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
