La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una paella ricca di frutti di mare e verdure fresche, perfetta per un pranzo leggero e proteico. Riso integrale, gamberi, calamari e cozze in un piatto nutriente e saziante.
الوقت
45m
الحصص
4 حصص
المستوى
Media
420 kcal
Calorie
38 g
Proteine
32 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
اشترك مجاناً Ho già un accountSchiaccia leggermente l'aglio e fai appassire in una padella antiaderente con 4 g di olio a fuoco medio per 2 minuti. Aggiungi i pomodori tritati grossolanamente, il peperone tagliato a dadini e cuoci per 8 minuti, mescolando. Regola di sale e pepe.
In una ciotola, stemapra lo zafferano in 50 ml di acqua calda per 10 minuti.
Versa il riso integrale nella padella con le verdure, tosta per 2 minuti continuando a mescolare per amalgamare bene.
Aggiungi l'acqua rimanente (550 ml) e il brodo vegetale, porta a ebollizione, quindi abbassa il fuoco a medio-basso. Copri parzialmente e cuoci per 18-20 minuti, mescolando occasionalmente.
Dopo 15 minuti, aggiungi l'acqua con lo zafferano e i piselli. Continua la cottura.
A 5 minuti dalla fine, disponi i gamberi, i calamari, le cozze e le vongole sulla superficie del riso. Copri e lascia cuocere fino al termine, finché la paella non è asciutta e i frutti di mare sono cotti (le valve si aprono).
Spegni il fuoco, cospargidi prezzemolo fresco tritato e condisci con i restanti 4 g di olio a crudo. Servi subito con spicchi di limone.
قارن النسخ
اختر النسخة الأنسب لمائدتك اليوم.
ثقافة الطعام
Paella veloce Protein طبق محبوب جداً في المطبخ Italiana، بجذور ضاربة في تقاليد Media. يجسّد دفء وكرم مائدة البيت الحقيقية.
على Tasty Table Diary الأصل دائماً في المقدمة. النسخ الحديثة مُصمَّمة لتحترم روح الطبق مع تكييفه لاحتياجات مختلفة.
نصائح الطهي
FAQ
إجابات مفيدة قبل اختيار نسختك.
نعم. في الغالب يكون أشهى بعد الراحة، ويُسخَّن بشكل رائع.
نسخة Low Fat مُصمَّمة لتقليل الدهون مع الحفاظ على قوام الطبق.
نسخة Protein تعزّز البروتين والشعور بالشبع.
معظم النسخ تتجمّد جيداً في حصص فردية لتحضير الوجبات المسبق.
WOW TV
يمكن للفيديو ربط الوصفة بـ WOW TV أو برامج الطهي أو دروس Academy.
شاهد الفيديو →Tasty Table Academy
ادرس منطق تحويل الوصفات داخل The Tasty 4 Method™ Masterclass.
افتح الكورس →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
