La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Paninetti soffici arricchiti con yogurt greco e noci: una colazione proteica e saziante che combina leggerezza e gusto autentico.
الوقت
40m
الحصص
10 حصص
المستوى
Media
285 kcal
Calorie
13 g
Proteine
38 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
اشترك مجاناً Ho già un accountPreparare una teglia rivestendola con carta da forno.
In una ciotola, tritare manualmente le albicocche secche, le mele essiccate e le noci fino a ottenere una miscela granulosa; riservare.
In un'altra ciotola, scaldare l'acqua tiepida con il latte a circa 37°C, aggiungere lo yogurt greco, l'olio e il miele, mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
Aggiungere la farina di farro integrale e il lievito di birra al composto liquido, impastare per 8-10 minuti fino a quando l'impasto diventa elastico.
Incorporare il mix di frutta secca e noci, salare, continuare a impastare per 2 minuti.
Formare una palla con l'impasto, porre in una ciotola leggermente oliata, coprire con un panno umido e lasciare lievitare per 60 minuti fino al raddoppio del volume.
Trasferire l'impasto su un piano di lavoro leggermente infarinato, dividerlo in 10 porzioni uguali.
Modellare ogni porzione in una palla compatta, spolverare leggermente con farina di cocco, disporre sulla teglia preparata.
Coprire con un panno umido e lasciare riposare per 20 minuti.
Circa 10 minuti prima della fine della lievitazione, preriscaldare il forno a 200°C.
Cuocere i paninetti per 18-20 minuti fino a dorarsi in superficie.
Sfornare e far raffreddare su una griglia prima di servire.
قارن النسخ
اختر النسخة الأنسب لمائدتك اليوم.
ثقافة الطعام
Paninetti soffici allo yogurt Protein طبق محبوب جداً في المطبخ Italiana، بجذور ضاربة في تقاليد Facile. يجسّد دفء وكرم مائدة البيت الحقيقية.
على Tasty Table Diary الأصل دائماً في المقدمة. النسخ الحديثة مُصمَّمة لتحترم روح الطبق مع تكييفه لاحتياجات مختلفة.
نصائح الطهي
FAQ
إجابات مفيدة قبل اختيار نسختك.
نعم. في الغالب يكون أشهى بعد الراحة، ويُسخَّن بشكل رائع.
نسخة Low Fat مُصمَّمة لتقليل الدهون مع الحفاظ على قوام الطبق.
نسخة Protein تعزّز البروتين والشعور بالشبع.
معظم النسخ تتجمّد جيداً في حصص فردية لتحضير الوجبات المسبق.
WOW TV
يمكن للفيديو ربط الوصفة بـ WOW TV أو برامج الطهي أو دروس Academy.
شاهد الفيديو →Tasty Table Academy
ادرس منطق تحويل الوصفات داخل The Tasty 4 Method™ Masterclass.
افتح الكورس →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
