La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Panini soffici e croccanti arricchiti con proteine del siero e semi di girasole: la versione fit che non rinuncia al gusto originale, perfetti per il pranzo proteico o da portare con sé.
الوقت
55m
الحصص
4 حصص
المستوى
Media
385 kcal
Calorie
14 g
Proteine
48 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
اشترك مجاناً Ho già un accountIn una ciotola, scaldare l'acqua tiepida (37°C) e aggiungere il lievito, mescolando bene fino a dissolverlo completamente.
In un'altra ciotola, mescolare la farina integrale, la farina di avena, le proteine in polvere e il sale.
Aggiungere il composto di acqua e lievito agli ingredienti secchi, mescolando fino a ottenere un impasto colloso.
Aggiungere l'olio di semi di girasole e impastare per 8-10 minuti fino a ottenere un impasto elastico e liscio.
Coprire la ciotola con un canovaccio umido e lasciare lievitare per 2 ore a temperatura ambiente (circa 24-26°C).
Trasferire l'impasto su una teglia rettangolare leggermente unta, distribuendolo uniformemente.
Lasciare riposare per 1 ora coperto, effettuando 3-4 pieghe ogni 15 minuti tirando i bordi verso il centro.
Coprire con pellicola trasparente e far lievitare in frigorifero per 10-12 ore.
Preriscaldare il forno a 240°C con una teglia all'interno.
Trasferire l'impasto su un piano di lavoro leggermente infarinato e dividerlo in 4 pezzi uguali.
Formare 4 panini di forma ovale (circa 12 cm di lunghezza), sigillando bene i bordi.
Disporre i panini su carta da forno, spruzzare con acqua e cospargere con i semi di girasole e lino.
Trasferire sulla teglia preriscaldata in forno e cuocere per 12 minuti a 240°C.
Abbassare la temperatura a 220°C e continuare la cottura per altri 13 minuti fino a doratura completa.
Sfornare e lasciare raffreddare su una griglia prima di servire.
قارن النسخ
اختر النسخة الأنسب لمائدتك اليوم.
ثقافة الطعام
Panini croccanti Protein طبق محبوب جداً في المطبخ Italiana، بجذور ضاربة في تقاليد Media. يجسّد دفء وكرم مائدة البيت الحقيقية.
على Tasty Table Diary الأصل دائماً في المقدمة. النسخ الحديثة مُصمَّمة لتحترم روح الطبق مع تكييفه لاحتياجات مختلفة.
نصائح الطهي
FAQ
إجابات مفيدة قبل اختيار نسختك.
نعم. في الغالب يكون أشهى بعد الراحة، ويُسخَّن بشكل رائع.
نسخة Low Fat مُصمَّمة لتقليل الدهون مع الحفاظ على قوام الطبق.
نسخة Protein تعزّز البروتين والشعور بالشبع.
معظم النسخ تتجمّد جيداً في حصص فردية لتحضير الوجبات المسبق.
WOW TV
يمكن للفيديو ربط الوصفة بـ WOW TV أو برامج الطهي أو دروس Academy.
شاهد الفيديو →Tasty Table Academy
ادرس منطق تحويل الوصفات داخل The Tasty 4 Method™ Masterclass.
افتح الكورس →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
