Panino con Arachidi

In una ciotola, mescola la farina di cocco, le proteine in polvere al cacao, il lievito e il sale.

Aggiungi l'uovo, lo yogurt greco e il burro di noci, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.

Trasferisci l'impasto in una teglia rivestita di carta forno, modellando una forma a panino.

Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 15 minuti o fino a doratura.

Lascia raffreddare leggermente, poi farcisci con un po' di yogurt greco e una spolverata di cacao in polvere.

In una ciotola, mescola la farina di avena, le proteine in polvere, il lievito e il sale.

Aggiungi lo yogurt greco, il burro di arachidi, l'acqua e il miele, se lo utilizzi. Mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.

Forma un panino con l'impasto e posizionalo su una teglia rivestita di carta forno.

Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 20 minuti, finché non è dorato.

Lascia raffreddare leggermente prima di gustarlo, magari con un ulteriore strato di burro di arachidi.

Servi con una porzione di yogurt greco a lato per un tocco extra di freschezza.

In una ciotola, unire la farina integrale, le proteine in polvere, il lievito e il sale. Mescolare bene.

Aggiungere lo yogurt greco e l'olio d'oliva, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.

Se necessario, aggiungere acqua poco alla volta fino a raggiungere la giusta consistenza.

Formare un panino con l'impasto e posizionarlo su una teglia rivestita di carta forno.

Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 15 minuti.

Lasciar raffreddare leggermente, quindi farcire con il burro di arachidi naturale.