La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una rivisitazione leggera della panzanella toscana: pane integrale, gamberi freschi e calamari a vapore, conditi con una vinaigrette alle erbe e verdure croccanti. Proteica, saziante e perfetta per un pranzo fit.
الوقت
35m
الحصص
2 حصص
المستوى
Media
380 kcal
Calorie
29 g
Proteine
18 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
اشترك مجاناً Ho già un accountPreparate una marinata versando in una ciotola l'olio extravergine, l'aceto e un pizzico di sale; mescolate bene fino ad emulsionare.
In una pentola d'acqua salata, portate a bollore e aggiungete un rametto di timo e l'alloro. Immergete i calamari e cuocete per 15 minuti a fuoco moderato fino a che risultino teneri.
Tostate il pane integrale in forno a 180°C per 5 minuti, quindi tagliatelo a cubetti e trasferitelo in una ciotola capiente. Versate la marinata sulla base di pane e mescolate per bene.
Nella stessa acqua calda (non più bollente), aggiungete i gamberi e cuocete 3-4 minuti fino a che non diventino rosa. Scolateli bene.
Sciacquate i capperi sotto acqua fredda, tagliate la cipolla in fettine sottili e i tomini ciliegini a quarti.
Tagliate i calamari cotti a strisce regolari e uniteli al pane con i gamberi, capperi, cipolla, tomini ciliegini e tomini freschi (sbriciolati). Mescolate delicatamente.
Aggiungete il basilico fresco strappato al momento, un pizzico di pepe e regolate di sale. Lasciate riposare 5 minuti in frigorifero prima di servire.
قارن النسخ
اختر النسخة الأنسب لمائدتك اليوم.
ثقافة الطعام
Panzanella ai frutti di mare e gamberi طبق محبوب جداً في المطبخ Italiana، بجذور ضاربة في تقاليد Media. يجسّد دفء وكرم مائدة البيت الحقيقية.
على Tasty Table Diary الأصل دائماً في المقدمة. النسخ الحديثة مُصمَّمة لتحترم روح الطبق مع تكييفه لاحتياجات مختلفة.
نصائح الطهي
FAQ
إجابات مفيدة قبل اختيار نسختك.
نعم. في الغالب يكون أشهى بعد الراحة، ويُسخَّن بشكل رائع.
نسخة Low Fat مُصمَّمة لتقليل الدهون مع الحفاظ على قوام الطبق.
نسخة Protein تعزّز البروتين والشعور بالشبع.
معظم النسخ تتجمّد جيداً في حصص فردية لتحضير الوجبات المسبق.
WOW TV
يمكن للفيديو ربط الوصفة بـ WOW TV أو برامج الطهي أو دروس Academy.
شاهد الفيديو →Tasty Table Academy
ادرس منطق تحويل الوصفات داخل The Tasty 4 Method™ Masterclass.
افتح الكورس →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
