La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Versione rielaborata monoporzione dei tacos messicani Goya con pollo sminuzzato: mantiene l'identità culturale con spezie autentiche (ancho, cumin, oregano) e sugo al pomodoro, ma sostituisce le tortillas di mais con wraps proteici e riduce drasticamente i carboidrati. Perfetto per chi segue diete low-carb e high-protein senza rinunciare al sapore autentico.
الوقت
25m
الحصص
1 حصص
المستوى
Facile
420 kcal
Calorie
48 g
Proteine
18 g
Carboidrati
14 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
اشترك مجاناً Ho già un accountPreparare il sugo: in una ciotola mescolare il sugo di pomodoro (120 ml), aceto bianco (1 cucchiaino), aglio minato (1/2 cucchiaino), peperoncino ancho in polvere (1 cucchiaino), cumino (1/4 cucchiaino), origano secco (1/2 cucchiaino). Aggiustare di sale e spezie Adobo.
Scaldare a fuoco medio-alto l'olio EVO (1 cucchiaio) in padella antiaderente. Salare il petto di pollo (150 g) e rosolare 4 minuti per lato fino a doratura leggera.
Versare il sugo nel petto di pollo, portare a ebollizione, abbassare a fuoco basso e coprire. Cuocere 12-15 minuti finché non raggiunge 74°C nel punto più spesso.
Trasferire il pollo su un tagliere, lasciar riposare 2 minuti, quindi sminuzzare con due forchette. Rimettere il pollo in padella con il sugo e cuocere 3-4 minuti a fuoco medio finché il sugo si riduce e riveste il pollo.
Distribuire il pollo strappato su 1 wrap proteico (30 g) o 2 tortillas di grano saraceno (40 g totali).
Guarnire con cipolla bianca tritata (20 g), cilantro fresco (5 g), spicchio di lime e salsa piccante a piacere.
قارن النسخ
اختر النسخة الأنسب لمائدتك اليوم.
ثقافة الطعام
Pollo Strappato al Sugo di Pomodoro - Tacos Low Carb طبق محبوب جداً في المطبخ Messicana، بجذور ضاربة في تقاليد Facile. يجسّد دفء وكرم مائدة البيت الحقيقية.
على Tasty Table Diary الأصل دائماً في المقدمة. النسخ الحديثة مُصمَّمة لتحترم روح الطبق مع تكييفه لاحتياجات مختلفة.
نصائح الطهي
FAQ
إجابات مفيدة قبل اختيار نسختك.
نعم. في الغالب يكون أشهى بعد الراحة، ويُسخَّن بشكل رائع.
نسخة Low Fat مُصمَّمة لتقليل الدهون مع الحفاظ على قوام الطبق.
نسخة Protein تعزّز البروتين والشعور بالشبع.
معظم النسخ تتجمّد جيداً في حصص فردية لتحضير الوجبات المسبق.
WOW TV
يمكن للفيديو ربط الوصفة بـ WOW TV أو برامج الطهي أو دروس Academy.
شاهد الفيديو →Tasty Table Academy
ادرس منطق تحويل الوصفات داخل The Tasty 4 Method™ Masterclass.
افتح الكورس →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
