Pork Pie Low Fat

Cuocere le patate dolci in acqua bollente finché tenere, quindi schiacciarle e metterle da parte.

In una padella, scaldare l'olio d'oliva e soffriggere la cipolla tritata fino a doratura.

Aggiungere la carne di maiale e cuocere finché non è ben rosolata.

Incorporare gli spinaci e cuocere fino a quando appassiscono.

In una ciotola, mescolare la carne cotta, le patate dolci, l'uovo, la noce moscata, sale e pepe.

Foderare uno stampo per torta con la base di pasta sfoglia integrale.

Versare il ripieno nella base e coprire con un'altra sfoglia, sigillando bene i bordi.

Preriscaldare il forno a 180°C e cuocere per circa 30-35 minuti, finché la superficie è dorata.

Cuocere le patate dolci in acqua bollente finché tenere, quindi schiacciarle e metterle da parte.

In una padella, scaldare l'olio d'oliva e soffriggere la cipolla tritata fino a doratura.

Aggiungere la carne di maiale e cuocere finché non è ben rosolata.

Incorporare gli spinaci e cuocere fino a quando appassiscono.

In una ciotola, mescolare la carne cotta, le patate dolci, l'uovo, la noce moscata, sale e pepe.

Foderare uno stampo per torta con la base di pasta sfoglia integrale.

Versare il ripieno nella base e coprire con un'altra sfoglia, sigillando bene i bordi.

Preriscaldare il forno a 180°C e cuocere per circa 30-35 minuti, finché la superficie è dorata.

Preriscalda il forno a 180°C.

In una padella antiaderente, cuoci la carne di pollo a fuoco medio-alto fino a doratura, circa 10 minuti.

Aggiungi le zucchine e le carote grattugiate, cuocendo per altri 5 minuti.

In una ciotola, unisci gli albumi, l'origano, il pepe e il sale alla carne e alle verdure, mescolando bene.

Fodera una teglia da 24 cm con la pasta sfoglia, lasciando i bordi sporgenti.

Versa il ripieno di carne e verdure nella base di pasta.

Ripiega i bordi della pasta sulla superficie del ripieno in modo da creare un bordo decorativo.

Cuoci in forno per 25-30 minuti o fino a quando la pasta è dorata e croccante.