Salsa Ají Peruviana Protein

Tritare finemente il cipollotto, il coriandolo fresco e il peperoncino jalapeño.

In una ciotola, mescolare lo yogurt greco con l'olio d'oliva e l'aglio tritato.

Aggiungere l'avocado a pezzetti e frullare il tutto fino a ottenere una crema liscia.

Incorporare il cipollotto, il coriandolo e il peperoncino, mescolando bene.

Aggiustare di sale, pepe e aggiungere il succo di limone a piacere.

Servire fresca in una ciotola.

Inizia tritando finemente il peperoncino jalapeño, il coriandolo fresco e l'aglio.

In una ciotola, mescola lo yogurt greco con l'olio d'oliva.

Aggiungi il pollo sminuzzato e l'avocado schiacciato, mescolando bene.

Incorpora il peperoncino e il coriandolo al composto.

Condisci con sale, pepe e il succo di limone.

Servi la salsa fredda, accompagnandola con verdure fresche o cracker proteici.

Tritare finemente la lattuga romana, il coriandolo fresco, il cipollotto e il peperoncino jalapeño.

In una ciotola, mescolare lo yogurt greco con l'aglio tritato e il succo di limone.

Aggiungere le verdure tritate al composto di yogurt e mescolare bene.

Aggiustare di sale e pepe a piacere.

Servire la salsa in una ciotola, ideale da abbinare a verdure fresche o come condimento per insalate.