Scone al Limone High-

Preriscalda il forno a 220°C e prepara una teglia con carta da forno.

In una ciotola, mescola la farina di mandorle, le proteine in polvere al limone, il lievito e il sale.

In un'altra ciotola, unisci lo yogurt greco, il succo di limone e il dolcificante, mescolando bene.

Versa il composto umido su quello secco e amalgama delicatamente fino a ottenere un impasto omogeneo.

Trasferisci l'impasto sulla teglia, modellandolo in un rettangolo, e dividilo in 2 triangoli.

Cuoci in forno per 12-15 minuti, fino a quando non saranno dorati.

Servi tiepido, con un velo di yogurt greco e una spolverata di scorza di limone.

Preriscalda il forno a 200°C e foderare una teglia con carta da forno.

In una ciotola grande, unisci la farina di avena, le proteine in polvere al limone, il lievito e il sale.

In un'altra ciotola, mescola lo yogurt greco, il succo di limone e il dolcificante fino ad ottenere un composto omogeneo.

Versa il composto liquido nella ciotola con gli ingredienti secchi e mescola delicatamente fino ad amalgamare.

Forma un impasto omogeneo e stendilo su una superficie infarinata fino a ottenere uno spessore di circa 2 cm.

Taglia l'impasto in 2 triangoli e trasferiscili sulla teglia.

Cuoci in forno per 12-15 minuti, fino a quando gli scone non risultano dorati.

Servi tiepido, magari con un velo di yogurt greco e un po' di scorza di limone.

Preriscalda il forno a 200°C e fodera una piccola teglia con carta da forno.

In una ciotola, mescola la farina di avena, le proteine in polvere, il lievito e il sale.

In un'altra ciotola, combina lo yogurt greco, il succo di limone e il dolcificante; poi unisci il composto secco e mescola con cura.

Versa l'impasto sulla teglia, modellalo in un rettangolo e taglialo in 2 triangoli.

Cuoci in forno per 12-15 minuti fino a ottenere una leggera doratura.

Servi tiepido, eventualmente con un velo di yogurt greco e una spolverata di scorza di limone.