Sekanjabin - Sciroppo di Menta e Aceto Iraniano Protein

Riscalda 80 ml di acqua a fuoco medio senza farla bollire.

Aggiungi 10 g di eritritolo e 10 ml di aceto di mele all'acqua calda, mescolando bene fino a completa dissoluzione.

Togli dal fuoco e incorpora 5 g di proteine in polvere, mescolando energicamente per evitare grumi.

Aggiungi i rametti di menta fresca al composto caldo e lascia in infusione per 5 minuti.

Filtra il mix per rimuovere la menta, quindi versa il liquido in un bicchiere con ghiaccio e aggiungi 200 ml di acqua fredda.

Mescola bene e guarnisci con una foglia di menta per servire.

Iniziare riscaldando 80 ml di acqua in un pentolino a fuoco medio.

Aggiungere 12 g di eritritolo e 15 ml di aceto di mele, mescolando fino a completa dissoluzione (circa 3 minuti).

Togliere il pentolino dal fuoco e incorporare 5 g di proteine in polvere, mescolando energicamente per evitare grumi.

Aggiungere i rametti di menta fresca al composto caldo e lasciare in infusione per 5 minuti.

In un bicchiere, inserire ghiaccio a piacere e versare il composto filtrato.

Completare con 200 ml di acqua fredda, mescolare e guarnire con una foglia di menta fresca.

Inizia versando 80 ml di acqua calda in un pentolino e aggiungi l'eritritolo, mescolando bene fino a completa dissoluzione.

Aggiungi l'aceto di mele e mescola per incorporarlo.

Togli il pentolino dal fuoco e unisci le proteine in polvere, mescolando energicamente per evitare grumi.

Aggiungi i rametti di menta fresca al composto caldo e lascia in infusione per circa 5 minuti.

Filtra il composto in un bicchiere con ghiaccio, aggiungi i 200 ml di acqua fredda, mescola bene e decora con una foglia di menta fresca.