Sostituto del Sale

Preriscalda il forno a 160°C e prepara una teglia con carta forno.

Distribuisci la scorza di limone sulla teglia e inforna per 10-15 minuti, finché non è completamente essiccata.

Lascia raffreddare la scorza di limone e trasferiscila in un mixer.

Aggiungi l'origano, l'aglio in polvere, i semi di chia tostati, il pepe e la cipolla disidratata.

Frulla il tutto fino a ottenere una polvere omogenea.

Conserva il mix in un barattolo ermetico e utilizzalo per insaporire i tuoi piatti.

Preriscalda il forno a 160°C e prepara una teglia foderandola con carta forno.

Distribuisci la scorza di mezzo limone sulla carta da forno e inforna per 10-15 minuti, finché non sarà completamente essiccata.

Lascia raffreddare la scorza di limone, quindi trasferiscila in un mixer insieme all'origano, all'aglio in polvere, ai semi di chia tostati, al pepe e alla cipolla disidratata.

Frulla fino a ottenere un composto fine e omogeneo.

Riponi il condimento in un barattolo ermetico e utilizzalo per insaporire i tuoi piatti al posto del sale.

Preriscalda il forno a 160°C e prepara una placca foderata con carta forno.

Distribuisci la scorza di un limone biologico sulla carta e inforna per 10-15 minuti fino a completa essiccazione.

Una volta raffreddata, trasferisci la scorza nel mixer insieme all'origano, all'aglio in polvere, ai semi di girasole, al pepe e alla cipolla disidratata.

Frulla il tutto fino a ottenere una polvere omogenea.

Conserva il condimento in un barattolo ermetico per utilizzarlo al posto del sale.