La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un tabulè rinfrescante e saziante: quinoa integrale, verdure croccanti e una nota di limone fresco. Leggero, proteico e perfetto per un pranzo fit senza rinunce.
الوقت
35m
الحصص
4 حصص
المستوى
Facile
320 kcal
Calorie
13 g
Proteine
38 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
اشترك مجاناً Ho già un accountPortare il brodo vegetale a ebollizione in un pentolino con un pizzico di sale. Aggiungere la quinoa, mescolare bene e ridurre il fuoco al minimo. Coprire e cuocere per circa 15 minuti fino a quando la quinoa avrà assorbito il brodo e i germogli si apriranno. Trasferire in una ciotola grande e lasciar intiepidire per 5 minuti, quindi condire con il succo e la scorza del limone.
Mentre la quinoa cuoce, tagliare i pomodori ciliegini a metà o in quarti e i cetrioli a dadini piccoli. Tritare finemente cipollotto, prezzemolo e menta con un coltello affilato. Aggiungere alla ciotola con la quinoa appena raffreddata.
Schiacciare leggermente l'aglio e aggiungerlo al composto insieme all'olio extravergine, il sale e il pepe. Mescolare delicatamente ma bene per distribuire uniformemente tutti gli ingredienti.
Assaggiare e regolare di sale, pepe e limone secondo il gusto personale. Servire il tabulè freddo o a temperatura ambiente, preferibilmente dopo 30 minuti di riposo in frigorifero per far amalgamare i sapori.
قارن النسخ
اختر النسخة الأنسب لمائدتك اليوم.
ثقافة الطعام
Tabulè di quinoa Protein طبق محبوب جداً في المطبخ Italiana، بجذور ضاربة في تقاليد Facile. يجسّد دفء وكرم مائدة البيت الحقيقية.
على Tasty Table Diary الأصل دائماً في المقدمة. النسخ الحديثة مُصمَّمة لتحترم روح الطبق مع تكييفه لاحتياجات مختلفة.
نصائح الطهي
FAQ
إجابات مفيدة قبل اختيار نسختك.
نعم. في الغالب يكون أشهى بعد الراحة، ويُسخَّن بشكل رائع.
نسخة Low Fat مُصمَّمة لتقليل الدهون مع الحفاظ على قوام الطبق.
نسخة Protein تعزّز البروتين والشعور بالشبع.
معظم النسخ تتجمّد جيداً في حصص فردية لتحضير الوجبات المسبق.
WOW TV
يمكن للفيديو ربط الوصفة بـ WOW TV أو برامج الطهي أو دروس Academy.
شاهد الفيديو →Tasty Table Academy
ادرس منطق تحويل الوصفات داخل The Tasty 4 Method™ Masterclass.
افتح الكورس →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
